喝豆漿拉肚子怎么回事?

博禾醫生
豆漿是日常飲食最常見(jiàn)的一種飲品,營(yíng)養學(xué)家建議早餐喝一杯豆漿,可以促進(jìn)營(yíng)養的吸收。但是,有的人喝豆漿會(huì )出現拉肚子的情況,那么,喝豆漿拉肚子怎么辦呢?喝豆漿為什么會(huì )拉肚子呢?
喝豆漿拉肚子怎么回事
豆漿是我們經(jīng)常見(jiàn)到的飲品,它作為非常傳統的早餐已經(jīng)被很多人們所接受,但是豆漿雖然非常好也有一定的養生功效,可使它還容易出現拉肚子。中醫認為,喝豆漿后腹瀉,與豆漿本身的特性、腹瀉的種類(lèi)、個(gè)人的體質(zhì)、與豆漿一起吃的食物、喝豆漿的時(shí)節等多方面的原因有關(guān)。
喝豆漿拉肚子怎么辦豆漿性平偏寒而滑利,本來(lái)就會(huì )促使腸道蠕動(dòng)。所以,脾胃虛寒的人一般不應大量飲用,尤其要少喝涼豆漿。而如果是寒性腹瀉(比如因為著(zhù)涼而拉肚子)的人,也要少喝豆漿,以免雪上加霜。當然,要是正上火或者本來(lái)體質(zhì)偏熱,那就沒(méi)有這類(lèi)禁忌了。要掌握好喝豆漿的時(shí)間。一般來(lái)說(shuō),早晚較涼,寒氣較盛,如果腹瀉或者脾胃虛寒,可以把豆漿放在中午喝。另外,也要避免在濕氣太重的季節喝太多豆漿。講究食物搭配。一方面不要空腹喝豆漿,也不要搭配瓜果等本來(lái)就濕涼的食物一起吃;另一方面可搭配一些溫熱的食物,不說(shuō)太復雜了,就平常的包子、油條、燒餅都是可以的。順便說(shuō)一句,豆漿還有產(chǎn)氣的作用,所以有腹脹、打嗝煩惱的朋友最好也少喝點(diǎn)。
喝豆漿的禁忌1、冷或未煮透喝。飲用生的和未煮透的豆漿,會(huì )引起惡心、嘔吐或腹瀉等。2、不宜加拌紅糖。紅糖的有機物會(huì )和豆漿的蛋白質(zhì)結合,生成對人體有害的變性沉淀物。3、不宜加沖雞蛋喝。蛋清與豆漿里的胰蛋白酶結合,產(chǎn)生不易被人體吸收的物質(zhì),不能增加營(yíng)養。4、不宜空腹喝??崭购榷節{,豆漿里的蛋白質(zhì)大都會(huì )在人體內轉化為熱量而被消耗掉,不能充分起到補益作用。
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