黃瓜，果肉以脆、甜、多汁而聞名，吃一口新鮮的黃瓜，立刻感覺(jué)美味，很多人不知道黃瓜富含膠、果酸、生物活性酶等，不僅能治療曬傷、雀斑、皮膚過(guò)敏等問(wèn)題，更重要的是，黃瓜能促進(jìn)身體的新陳代謝。

此外，新鮮黃瓜還含有丙醇二酸，丙醇二酸可以抑制糖轉化為脂肪。因此，對于想要減肥的人來(lái)說(shuō)，多吃黃瓜是非常有效的。

讓我們談?wù)?a href="http://www.mmhgsj.com/k/z0bw6ib9k27r4nb.html" target="_blank">雞蛋。雞蛋的熱量不是很好，這對減肥者很有好處。然而，與低熱量相比，其他水果和食物的熱量也低于雞蛋。為什么不選擇其他食物呢？這是因為其他水果或食物不能在低熱量的同時(shí)擁有高營(yíng)養指標。

雞蛋富含蛋白質(zhì)和氨基酸。同時(shí)，雞蛋還含有8%的磷、4%的鋅、4%的鐵、12:6%的蛋白質(zhì)和6%的維生素D、維生素E的3%、維生素A的6%、維生素B的2%、維生素B25%、4%的維生素B6等營(yíng)養元素也可以適當食用豆制品。

黃瓜和雞蛋減肥食譜1，黃瓜雞蛋湯

材料:黃瓜150克，雞蛋2個(gè)，胡蘿卜少，鹽1/2茶匙(3克)，油1茶匙(5ml)

做法：

1、把黃瓜切成片，把雞蛋放在碗里；

2、將切片的黃瓜切成段，攪拌雞蛋備用；

3、鍋里放一點(diǎn)油和適量的水，開(kāi)水后倒入黃瓜片；

4、水再次打開(kāi)后，倒入分散的雞蛋；

5、最后放幾片胡蘿卜片裝飾，放適量的鹽；

6、盛在碗里就可以吃了。

注意要等到水再煮沸后再下蛋哦，鹽的分量也可以相對減少。

黃瓜和雞蛋減肥食譜二，銀耳青瓜炒蛋

材料：2個(gè)無(wú)土小青瓜，1個(gè)雞蛋，2個(gè)銀耳，3個(gè)紅棗，少許油，料酒，鹽，雞精。

做法：

1、雞蛋敲在碗里，戳破蛋黃，放在微波爐里轉一分鐘(我喜歡微波雞蛋，超快干凈)；

2、雞蛋轉的時(shí)候，洗青瓜，切塊；銀耳浸泡后也切??；紅棗去核隨便切；

3、取出雞蛋(根據碗的形狀，變成圓餅)，切成自己喜歡的樣子。

4、把油倒進(jìn)鍋里。我懶得把所有的材料都倒下來(lái)炒。加入一些料酒，加入雞精和鹽。稍微炒一下就可以出鍋了。如果你喜歡濃郁的味道，不怕麻煩，你也可以變稠，保護維生素。

黃瓜和雞蛋減肥食譜三，黃瓜蛋卷餅

原料：200克面粉，310克水，3克鹽

做法：

1、面粉最好過(guò)篩倒入容器中；

2、加入適量的水攪拌成面糊；

3、電餅盤(pán)插上電源，上盤(pán)不開(kāi)，底盤(pán)加熱，用刷子刷一點(diǎn)油；

4、倒入適量面粉；

5、用電餅鐺送的鏟子攤平；

6、慢慢加熱至成熟，如果喜歡表皮糊一點(diǎn)的話(huà)可以長(cháng)一點(diǎn)；

7、將雞蛋打碎，倒入電餅盤(pán)中，攤成蛋皮，切成絲，加入黃瓜絲和芝麻油，用鹽碼擠壓干水，包入蛋糕中食用。

面糊要攪拌均勻，否則部分地方會(huì )因加熱不均勻而不熟悉；橄欖油是最好的選擇油，這樣會(huì )降低熱量和低脂肪。

黃瓜雞蛋減肥方法安排提示：

早晨：一個(gè)雞蛋(可以吃茶蛋哦)，一個(gè)黃瓜。

中午:一個(gè)雞蛋(可以吃茶雞蛋)，一份黃瓜涼菜。

晚上：黃瓜一兩份或黃瓜涼菜一份。

以上一日三餐食譜應連續一周食用。你可以從第二周開(kāi)始吃其他東西。你可以吃一些煮熟或蒸熟的肉和蔬菜，但不要放油。下午4點(diǎn)以后，你只能吃雞蛋和黃瓜。