眾所周知，冬天很適合補品，所以平時(shí)要吃一些營(yíng)養豐富的食物，那么冬天吃什么養生呢？大家一起來(lái)看看。

冬天吃什么好？

1.山藥

冬天，山藥是滋補身體的好食物。眾所周知，它具有很高的營(yíng)養價(jià)值和“仙食”的美譽(yù)。山藥有一個(gè)特點(diǎn)，就是山藥剝皮后表面粘稠，也叫粘液蛋白。粘液蛋白對我們的健康有很多好處。

2.銀耳

銀耳也是冬后可以適當食用的食物。我們也知道銀耳是一種物美價(jià)廉的滋補品。銀耳是一種真菌植物。它是白色的，富有彈性和耐嚼性。它看起來(lái)像耳朵，所以它的名字。冬天經(jīng)常吃銀耳對我們的身體有很好的滋補作用。

3.蘿卜

蘿卜是冬天必須吃的食物。眾所周知，如果冬天經(jīng)常吃蘿卜，可以有效治療氣脹、食滯、消化不良、大小便不暢等疾病。

4.紅糖

冬季氣溫很低，人們不注意保暖，容易導致脾胃感冒、腹瀉、腹痛等情況，然后紅糖可以派上用場(chǎng)，具有消除血瘀感冒、暖胃脾、緩解疼痛、胃感冒、開(kāi)水沖紅糖和姜，喝一碗會(huì )感覺(jué)很舒服。

5.羊肉

羊肉怎么吃最有營(yíng)養？喝羊肉湯。冬天喝羊肉湯有什么好處？羊肉能御風(fēng)御寒，對一般風(fēng)寒咳嗽、慢性氣管炎、腎虛陽(yáng)痿、剃須怕冷等有治療和補益作用。羊肉最適合冬天吃。它被稱(chēng)為冬季補品，深受人們的喜愛(ài)。羊肉味甘而不膩，性溫而不燥。具有補腎壯陽(yáng)、暖中祛寒、溫氣補血、開(kāi)胃健脾等功效。

6.豆腐

豆腐作為一種既有食物又有藥物的食物，具有益氣、補虛等功能。此外，愛(ài)美的mm也可以吃冷凍豆腐。吃冷凍豆腐有助于減肥。冷凍后，新鮮豆腐會(huì )產(chǎn)生酸性物質(zhì)，破壞人體內積累的脂肪，達到減肥的目的。

7.青椒

青椒可以增強體力，緩解工作和生活壓力引起的疲勞。其獨特的味道和辣椒素能刺激唾液和胃液的分泌，增強食欲，幫助消化，促進(jìn)腸蠕動(dòng)，預防便秘。

8.當歸

有些冬天感冒的人可以在冬天吃當歸，比如當歸姜羊肉湯。溫中補血，祛寒止痛。

冬季養生飲食小常識

1、冬季用大棗、紅糖、龍眼、生姜煮湯，可促進(jìn)血液循環(huán)，益氣補血，安神祛寒。

2、冬天經(jīng)常吃羊肉、狗肉等溫熱的食物，可以驅寒解表，促進(jìn)血管擴張，改善體表血液循環(huán)，溫暖全身。

3、冬季可用西洋參泡茶，能起到益氣潤肺、滋陰補陽(yáng)的作用，對體質(zhì)較弱的中老年人有益冬季保健。

4、冬天經(jīng)常吃芝麻和花生，可以增強身體的御寒能力，擴張血管，促進(jìn)血液循環(huán)。

5、冬天可以適當吃生姜，人們常說(shuō)“冬天有生姜，不怕風(fēng)霜”。經(jīng)常吃生姜可以促進(jìn)血液循環(huán)，出汗，促進(jìn)胃液分泌和腸蠕動(dòng)，幫助消化，增進(jìn)食欲。生姜還具有抗氧化作用。臨床上，生姜常用于輔助治療外感風(fēng)寒、頭痛、咳嗽、胃寒、嘔吐等疾病。

6、冬天不能忽視飲用水，有很多人認為冬天很冷，人體出汗少，可以少喝水或不喝水，這種理解是錯誤的。雖然人體在冬天出汗較少，但組織液也可以通過(guò)皮膚蒸發(fā)失去大量的水。成年人每天會(huì )失去大約600毫升的水。這種水蒸發(fā)是在不知不覺(jué)中進(jìn)行的，因此也被稱(chēng)為“無(wú)感覺(jué)蒸發(fā)”。呼吸時(shí)，人也會(huì )失水。呼吸道吸入氧氣排出二氧化碳時(shí)，必須保持表面濕潤，每天消耗500毫升水。此外，排便失水，人體每天排出的水分約為2500毫升。冬天，只要人體失去5%的水分而不及時(shí)補充，皮膚就會(huì )皺縮，肌肉就會(huì )變得虛弱。如果體內代謝物滯留，人們會(huì )感到疲勞、易怒、頭痛、頭暈和虛弱，甚至誘發(fā)更嚴重的疾病。