為什么早上不能吃紅薯？

可少量吃紅薯，但不宜多吃，否則會(huì )造成以下危害：

紅薯纖維素含量高，糖含量高，吃后能促進(jìn)胃酸分泌，早上空腹進(jìn)食易刺激腸胃，引起腹痛等不適癥狀。

2、紅薯吃后容易產(chǎn)氣，若早上吃多，容易出現腹脹、消化不良的現象。

3.紅薯含有單寧，空腹食用。胃酸和單寧容易形成不易消化的沉淀物，導致胃腸道不適，降低紅薯的營(yíng)養價(jià)值。

4.甘薯淀粉含量很高，淀粉水解會(huì )產(chǎn)生大量糖，會(huì )刺激胃產(chǎn)生大量胃酸，胃酸過(guò)多會(huì )刺激胃粘膜，引起反酸，讓人感到焦慮、不舒服、慌亂。

為什么雞蛋和紅薯不能一起吃？

易消化不良。

雖然雞蛋和紅薯可以一起吃，但一般建議紅薯和雞蛋分開(kāi)吃。因為還有一種說(shuō)法是紅薯和雞蛋一起吃容易引起消化不良，因為紅薯含有氧化酶和粗纖維，會(huì )在人的胃里產(chǎn)生大量的二氧化碳氣體，高，富含粗纖維，相對難以消化。此外，雞蛋也是一種難以消化的食物，兩者一起吃很容易導致消化不良，很容易導致氣滯和腹脹。

如果你想吃雞蛋和紅薯，建議每隔一段時(shí)間再吃一次。最好在吃另一種食物之前消化前一種食物的一半以上。

買(mǎi)不到什么樣的紅薯

1.有黑點(diǎn)的

紅薯有黑點(diǎn)不能選擇，因為這個(gè)斑點(diǎn)是由于紅薯儲存時(shí)間太長(cháng)，這是由霉菌引起的，所以黑點(diǎn)會(huì )有一些毒素，如果你吃這種紅薯，會(huì )對人的肝臟造成一些損害。有些人會(huì )說(shuō)，只要用高溫加熱不好嗎？事實(shí)上，這些毒素在高溫下很難消除，所以我們看到紅薯上有黑點(diǎn)，最好不要買(mǎi)，即使很便宜，也不能買(mǎi)。

2.沒(méi)有水

一般來(lái)說(shuō)，這種紅薯是因為季節不合適。冬天最好吃紅薯，尤其是晚霜后，紅薯會(huì )長(cháng)得更好，水分也是最充足的。然而，一些賣(mài)家去年會(huì )拿出紅薯。這時(shí)，紅薯會(huì )變得非常扁平，沒(méi)有水分。這種紅薯味道很差，味道也不像新鮮的紅薯那么甜。不管它有多便宜，它都會(huì )賠錢(qián)。最好買(mǎi)一些。