高血糖患者可以吃稀飯嗎?血糖高的人能喝粥嗎

博禾醫生
一般情況下,空腹血糖不超過(guò)6.1mmol/L,餐后2小時(shí)血糖不超過(guò)7.8mmol/L,血糖超過(guò)上述范圍則屬于高血糖。高血糖是內分泌科常見(jiàn)的疾病,多由糖代謝調節異常和胰島素不足等因素引起。臨床上,高血糖多見(jiàn)于高血壓、高脂血癥、家族史者,患者多出現多食、多尿、多飲、體重減輕等病理癥狀。
血糖高的人能喝粥嗎
對于血糖高的患者,還是不建議吃稀飯。食物的加工時(shí)間越長(cháng),它的升糖指數越高。稀飯吃進(jìn)去之后會(huì )迅速升高血糖,血糖增高之后會(huì )刺激胰島素的分泌,再迅速降糖。這樣血糖波動(dòng)就會(huì )非常大,對血管不好。
高血糖者可以吃稀飯嗎?
1、稀飯是我國人特有的食物,主要由米、米、黑米、花生、紅豆、銀耳、薏苡等食材烹飪。此外,在烹飪稀飯的過(guò)程中,可以根據個(gè)人口味添加雞蛋、瘦肉、洋蔥、生姜、玉米、紅薯等輔助食物,豐富口感。一般情況下,血糖高的患者不宜食用稀飯。稀飯的烹飪時(shí)間比較長(cháng),所以含有的淀粉在烹飪過(guò)程中分解成短鏈條的碳水化合物,容易被人體消化吸收。
2、高血糖者吃稀飯后血糖波動(dòng)大,可能引起一系列并發(fā)癥,對病情產(chǎn)生不良影響。在日常飲食中,高血糖患者應盡量保持飲食清,定期監測血糖值,發(fā)現異常時(shí)應立即就醫。同時(shí),患者也要注意養成健康的生活方式,維持合理的體重,控制體內的血糖水平。
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