拔牙后的食譜
實(shí)際上，口腔小手術(shù)后的飲食調整，經(jīng)常頭痛。另一方面，為了補充身體所需的營(yíng)養，必須吃飽，吃好，另一方面，小手術(shù)會(huì )引起局部疼痛和浮腫，影響飲食，拔牙后飲食不當的話(huà)，也有可能引起創(chuàng )口出血和感染。南京市婦幼保健院口腔矯正中心穆錦全
這里有簡(jiǎn)單的食譜，供您參考。
拔牙食譜
第一淇淋、果汁。
本菜的特色:拔牙2~4小時(shí)后，可以吃無(wú)渣冷流質(zhì)的飲食。冷食有利于血管收縮止血，減輕浮腫和疼痛，流質(zhì)軟食盡量減少對傷口的沖擊。
食客忌口：切忌吃太燙或太硬的食物，也不要飲烈性酒，不要吸煙，不要吃辛辣食物。
第二道菜：蛋羹、軟饅頭、米粥、煮爛的面條、蔬菜泥或湯等。
本菜的特色:拔牙后4小時(shí)到第二天，可以吃半流質(zhì)的飲食和軟食。飲食要清淡，蔬菜要選擇柔軟的，做成腐爛、柔軟、細碎的形式，做醬、泡、汁等食物。這種飲食方式必須持續到拔牙一周。
食客忌口：不宜食葷腥食品，不要吃粗糙食物，如韭菜、芹菜、硬米飯等，以免粗糙顆粒刺激創(chuàng )口，不利于愈合。注意飯菜要溫，不要過(guò)熱，以免使血管擴張引發(fā)創(chuàng )口出血。不抽煙，不喝酒。
第三道菜:牛奶、肉粥、燉豆腐、果醬面包、豆腐腦、西紅柿雞蛋鹵素等。
本菜的特色:拔牙后1~2天內，飲食營(yíng)養供應不太考慮。從第三天開(kāi)始，我們應該注意選擇高營(yíng)養和高蛋白飲食。另外，術(shù)后每天至少喝一杯水果汁和牛奶，補充新鮮蔬菜不足缺乏的維生素，也可以榨柑橘、蘋(píng)果、西紅柿等汁液飲用。
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