嬰兒如何健康地吃水果
博禾醫生
嬰兒健康吃水果需遵循引入時(shí)間、種類(lèi)選擇和加工方式等原則。主要有引入月齡、水果種類(lèi)、性狀處理、食用分量、過(guò)敏觀(guān)察五個(gè)要點(diǎn)。
嬰兒滿(mǎn)6月齡后可逐步嘗試水果輔食。初次添加應選擇單一品種,連續觀(guān)察3天無(wú)不良反應再引入新種類(lèi)。早于6月齡可能增加過(guò)敏風(fēng)險,過(guò)晚則可能影響味覺(jué)發(fā)育。
初期建議選擇蘋(píng)果、香蕉等低敏水果。柑橘類(lèi)建議1歲后嘗試,芒果、菠蘿等易致敏水果需謹慎。選擇應季新鮮水果,避免蜜餞、果汁等加工品。
6-8月齡需制成細膩果泥,8-10月齡可過(guò)渡至碎末狀,10月齡后可嘗試軟質(zhì)小塊。葡萄等圓形水果需切分避免窒息風(fēng)險。所有水果須去皮去核處理。
初期每日1-2茶匙果泥,隨月齡增至50-100克。不宜替代主食,兩餐間作為加餐更佳。1歲前每日水果總量不超過(guò)150克,避免影響奶量攝入。
添加新品種后需觀(guān)察口周紅斑、腹瀉等過(guò)敏反應。家族有過(guò)敏史者應延后引入高風(fēng)險水果。出現過(guò)敏癥狀應立即停用并記錄致敏食物。
為嬰兒準備水果前需充分清洗,制作器具要專(zhuān)用消毒。冷藏果泥保存不超過(guò)24小時(shí),室溫放置超過(guò)2小時(shí)應丟棄。避免給整顆堅果或硬質(zhì)水果塊,監護進(jìn)食過(guò)程防止嗆噎。定期更換水果種類(lèi)保證營(yíng)養均衡,出現持續拒食或排便異常時(shí)需咨詢(xún)兒科醫生。建立規律的進(jìn)食習慣,不以水果作為獎勵手段,培養嬰兒對天然食物味道的接受度。
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