一副中藥可以熬幾次
博禾醫(yī)生
一副中藥通??杉逯?-3次,具體次數(shù)需根據(jù)藥材性質(zhì)、質(zhì)地和有效成分溶出率決定。
質(zhì)地堅(jiān)硬的礦物類(lèi)或貝殼類(lèi)藥材如石膏、牡蠣,有效成分溶出慢,可煎煮3次;質(zhì)地疏松的葉類(lèi)或花類(lèi)藥材如桑葉、菊花,有效成分易釋放,煎煮2次即可。煎煮前需浸泡30分鐘以上,首次煎煮水量淹沒(méi)藥材3-5厘米,后續(xù)每次減少1/3水量。
解表類(lèi)方劑如麻黃湯含揮發(fā)性成分,煎煮1-2次避免藥效流失;滋補(bǔ)類(lèi)方劑如四物湯含多糖和苷類(lèi),可煎煮3次充分提取。含毒性藥材的方劑如附子類(lèi)需久煎去毒,建議統(tǒng)一煎煮3次合并藥液再分次服用。
傳統(tǒng)砂鍋煎煮可保留藥效,首煎煮沸后小火維持30分鐘,二煎、三煎時(shí)間遞減5分鐘。現(xiàn)代自動(dòng)煎藥機(jī)設(shè)定程序通常默認(rèn)兩次煎煮,壓力萃取可使有效成分溶出率達(dá)90%以上。
通過(guò)觀察藥液顏色和氣味判斷,首煎藥液色澤最深約占60%有效成分,二煎約占30%,三煎后藥液清淡可棄用。合并藥液分次服用時(shí),需將不同次煎煮的藥液混合均勻以保證濃度一致。
需后下的芳香類(lèi)藥材如薄荷、砂仁應(yīng)在最后5分鐘加入,此類(lèi)藥材僅參與首次煎煮;需包煎的粉末類(lèi)或絨毛類(lèi)藥材如車(chē)前子、旋覆花,每次煎煮均需重新包裹。
日常煎藥可搭配養(yǎng)生膳食增強(qiáng)療效,如服用補(bǔ)氣藥后食用山藥粥,服用活血藥后飲用玫瑰花茶。煎煮后的藥渣可加熱后外敷關(guān)節(jié)或制成藥枕,但需注意皮膚敏感者慎用。存儲(chǔ)煎好的藥液應(yīng)使用玻璃容器冷藏,服用前加熱至60℃左右,避免反復(fù)煮沸破壞成分。體質(zhì)虛弱者建議在下午4點(diǎn)前完成服藥,以免影響睡眠質(zhì)量。
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