進(jìn)口葡萄酒用cl還是ml
博禾醫(yī)生
進(jìn)口葡萄酒標(biāo)簽使用cl厘升或ml毫升取決于原產(chǎn)國計量習(xí)慣,歐洲常用cl標(biāo)注,國際通用標(biāo)準(zhǔn)多為ml。
法國、意大利等舊世界產(chǎn)酒國沿襲厘升cl計量,1cl=10ml,750cl標(biāo)準(zhǔn)瓶實際為750ml。這類標(biāo)注符合歐盟食品標(biāo)簽法規(guī),屬于文化傳統(tǒng)延續(xù)。
新世界產(chǎn)區(qū)如澳大利亞、智利普遍采用毫升ml,符合國際單位制。美國FDA要求酒精飲料必須使用ml標(biāo)注,中國進(jìn)口酒中文背標(biāo)也需換算為ml。
常見規(guī)格如375cl半瓶、750cl標(biāo)準(zhǔn)瓶對應(yīng)375ml、750ml。特殊瓶型如Magnum1500ml通常直接標(biāo)注ml,避免消費者混淆。
查看中文背標(biāo)是否標(biāo)明凈含量ml,歐盟原裝正標(biāo)允許保留cl單位。注意75cl與750ml實際容量相同,價格差異源于運輸成本而非容量。
老年份歐洲葡萄酒可能僅標(biāo)注cl,需通過酒塞狀態(tài)判斷保存情況。現(xiàn)代酒款多采用ml/cl雙標(biāo),收藏時優(yōu)先選擇恒溫12℃避光環(huán)境。
日常飲用可選擇螺旋蓋包裝的ml標(biāo)注新世界酒款,開瓶后冷藏保存不超過3天。搭配牛肉等紅肉時單寧含量較高的赤霞珠需醒酒30分鐘,海鮮配酒建議選擇8-10℃冷藏的白葡萄酒。運動后補(bǔ)充水分后再飲酒,避免空腹飲用超過150ml。
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