煮了幾分鐘的中藥能留到晚上煮嗎
關(guān)鍵詞：#中藥
中藥煎煮后不宜久置，藥效易流失或變質(zhì)，建議現煎現服。
1、藥效流失：
中藥煎煮后有效成分會(huì )隨時(shí)間氧化分解，特別是揮發(fā)性成分如薄荷、紫蘇等，久置后藥效顯著(zhù)降低。煎煮后超過(guò)4小時(shí)，部分苷類(lèi)、生物堿類(lèi)成分可能降解30%以上。
2、微生物污染：
煎煮后的藥液在室溫下易滋生細菌，夏季2小時(shí)內即可能變質(zhì)。含糖分較高的滋補類(lèi)藥液更易發(fā)酵，出現酸敗氣味或絮狀沉淀。
3、化學(xué)變化：
部分藥材成分相互作用會(huì )產(chǎn)生沉淀，如含鞣質(zhì)的五倍子與含生物堿的黃連共煎后久置，可能形成難溶性復合物影響吸收。
4、保存方法：
必須留存時(shí)可密封冷藏不超過(guò)12小時(shí)，服用前需煮沸3分鐘。含動(dòng)物類(lèi)藥材的方劑不建議留存，如全蝎、蜈蚣等蛋白質(zhì)易腐敗。
5、替代方案：
使用自動(dòng)煎藥壺預約功能，或選擇中藥配方顆粒。代煎服務(wù)采用真空包裝可在4℃保存3-7天，服用時(shí)隔水加熱即可。
日常服用中藥期間需注意飲食搭配，避免濃茶、蘿卜等解藥食物。推薦搭配八段錦等養生功法促進(jìn)藥力吸收，服藥后適當散步幫助氣血運行。保存藥液建議使用玻璃容器，金屬器皿可能引發(fā)化學(xué)反應。特殊體質(zhì)人群服藥后出現腹瀉、皮疹等反應需立即停用并咨詢(xún)醫師。
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