冰箱清除異味的方法
博禾醫生
冰箱異味可通過(guò)清潔消毒、天然吸附、食物密封、定期除霜、設備維護五種方法解決。
殘留食物腐敗是異味主因。斷電后取出所有物品,用白醋水1:1比例或小蘇打溶液2勺/500ml溫水擦拭內壁、密封條及抽屜。頑固污漬可用醫用酒精棉片局部處理,完成后通風(fēng)晾干半小時(shí)。每周至少清潔一次易污染區域如蛋格、果蔬盒。
活性炭包、咖啡渣、茶葉末等具有強吸附性。將100g活性炭分裝紗布袋放置冷藏室角落,每月曝曬4小時(shí)可重復使用。新鮮咖啡渣需每周更換,綠茶渣需保持干燥。柚子皮、檸檬片等需每日更換避免霉變。
未密封的腌制食品、海鮮易散發(fā)氣味。使用玻璃保鮮盒盛裝鹵味,剩菜覆保鮮膜后加蓋。韭菜、榴蓮等氣味強烈食物建議用真空袋抽空保存。開(kāi)封的調味品應轉移至密封罐,乳制品注意檢查保質(zhì)期。
霜層過(guò)厚會(huì )滋生嗜冷菌產(chǎn)生異味。直冷式冰箱每月需人工除霜,斷電后放置熱水盆加速融化。風(fēng)冷冰箱需檢查排水孔是否堵塞,用棉簽蘸白醋清理管道。除霜后擦干積水,噴灑少量白酒抑制細菌。
老化密封條導致冷氣外泄會(huì )加重異味。檢測方法:夾一張紙幣在門(mén)縫,能輕易拉動(dòng)即需更換。排水管堵塞可用細鐵絲疏通,冷凝器每半年除塵。長(cháng)期不用時(shí)應斷電清空,門(mén)體留縫防霉。
日??蓪⒍∠?、桂皮等香料裝入紗布袋懸掛冷藏室,既能祛味又可作天然防腐劑。避免將熱食直接放入冰箱,熟食與生食分層存放。每月用臭氧消毒器處理20分鐘可深度殺菌。夏季高溫期建議每周檢查易腐食品,過(guò)期醬料及時(shí)清理。配合使用冰箱專(zhuān)用除味劑時(shí),選擇無(wú)香型產(chǎn)品防止串味。
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