小孩急性胃炎吃什么食物好得快
小孩急性胃炎可通過(guò)米湯、藕粉、蒸蘋(píng)果、山藥泥、低脂酸奶等易消化食物緩解癥狀。急性胃炎通常由病毒感染、飲食不當、藥物刺激、過(guò)敏反應、應激因素等原因引起。
1、米湯：
大米熬煮后濾出的米湯富含糊精成分，能形成胃腸黏膜保護層。米湯的滲透壓接近體液，可快速補充水分和電解質(zhì)，緩解嘔吐腹瀉導致的脫水。建議少量多次飲用溫熱的稀米湯，避免一次性大量攝入加重胃脹。
2、藕粉：
藕粉含有大量黏蛋白和膳食纖維，遇水膨脹后形成凝膠狀物質(zhì)，能吸附胃內刺激性物質(zhì)。其低脂低渣特性可減輕胃腸蠕動(dòng)負擔，沖泡時(shí)需用沸水調成半流質(zhì)狀，溫度降至40℃左右再食用。
3、蒸蘋(píng)果：
蘋(píng)果經(jīng)蒸煮后果膠含量增加3-5倍，這種可溶性纖維能調節腸道菌群平衡。蒸制過(guò)程使蘋(píng)果酸度降低，減少對胃黏膜的刺激。去皮去核后隔水蒸15分鐘，搗成果泥更利于消化吸收。
4、山藥泥：
山藥含有的淀粉酶抑制劑和黏液蛋白能抑制胃酸分泌，促進(jìn)受損黏膜修復。建議選用鐵棍山藥蒸熟后碾成細膩糊狀，其中尿囊素成分具有抗炎作用，每日食用量控制在100克以?xún)取?/p>
5、低脂酸奶：
發(fā)酵乳制品中的乳酸菌能競爭性抑制致病菌繁殖，調節腸道微生態(tài)。選擇無(wú)添加的原味酸奶，脂肪含量需低于1.5%，冷藏酸奶需回溫至室溫后少量食用，避免冷刺激引發(fā)胃腸痙攣。
急性期需嚴格避免油炸食品、粗纖維蔬菜、柑橘類(lèi)水果等刺激性食物。癥狀緩解后逐漸過(guò)渡到軟爛面條、蛋黃羹等半流質(zhì)飲食，每日分5-6餐少量進(jìn)食?；謴推诳蛇m當補充復合維生素B族，注意餐具消毒和手部清潔。若持續嘔吐伴精神萎靡或出現血便，需立即就醫排除腸梗阻等并發(fā)癥。
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