淋巴瘤放療后的飲食

博禾醫生
淋巴瘤放療后建議選擇高蛋白、易消化、富含維生素的食物,避免辛辣刺激及生冷食物。飲食調理有助于恢復免疫功能、減輕放療副作用。
放療后機體需要大量蛋白質(zhì)修復受損組織??蛇x擇雞蛋羹、清蒸魚(yú)、豆腐等易吸收的優(yōu)質(zhì)蛋白來(lái)源。乳清蛋白粉沖泡飲用也是補充途徑,但需注意乳糖不耐受者選擇無(wú)乳糖配方。蛋白質(zhì)每日攝入量應比常規增加,但需分次少量進(jìn)食避免胃腸負擔。
新鮮蔬菜水果可提供維生素C、維生素E等抗氧化物質(zhì),幫助清除放療產(chǎn)生的自由基。推薦將西藍花、胡蘿卜等深色蔬菜焯熟后食用,蘋(píng)果、香蕉等水果可制成果泥。若口腔黏膜損傷嚴重,可選用復合維生素B族片劑補充,但需醫生指導。
出現吞咽困難或口腔潰瘍時(shí),米湯、藕粉、芝麻糊等流質(zhì)食物能保證基礎營(yíng)養。逐漸過(guò)渡到爛面條、肉末粥等半流質(zhì)。溫度控制在40℃以下,避免燙傷黏膜。使用吸管輔助進(jìn)食可減少口腔接觸性疼痛。
放療可能導致腹瀉或嘔吐,需及時(shí)補充水分及電解質(zhì)。淡鹽水、口服補液鹽溶液比單純飲水更有效。椰子水含天然電解質(zhì),可作為輔助選擇。記錄每日出入量,出現嚴重脫水需就醫輸液。
禁止攝入酒精、辣椒、腌制品等刺激性食物。生魚(yú)片、半熟牛排等可能含寄生蟲(chóng)的食品需絕對避免。過(guò)硬、過(guò)熱、過(guò)酸食物會(huì )加重黏膜損傷,堅果類(lèi)、柑橘類(lèi)應暫時(shí)停止食用。
淋巴瘤放療后飲食需遵循少食多餐原則,每日可分5-6次進(jìn)食。烹飪方式以蒸煮燉為主,禁用油炸燒烤。定期監測體重變化,若連續3日進(jìn)食量不足日常60%或體重下降超過(guò)5%,應及時(shí)聯(lián)系營(yíng)養科會(huì )診?;謴推诳芍鸩皆黾由攀忱w維攝入,但需觀(guān)察排便情況調整。保持飲食記錄有助于醫生評估營(yíng)養狀況并調整治療方案。
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