腸胃炎能吃姜嗎

博禾醫生
腸胃炎患者一般可以適量吃姜,但急性發(fā)作期或胃黏膜損傷嚴重時(shí)應避免食用。
姜含有姜辣素和姜烯酚等活性成分,具有抗炎、止吐、促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)的功效。對于慢性腸胃炎或恢復期患者,少量姜汁加入粥中或烹調時(shí)使用姜片,有助于改善消化功能、緩解腹脹。姜中的揮發(fā)油能抑制腸道有害菌生長(cháng),對細菌性腸胃炎有一定輔助作用。但需注意食用新鮮生姜,每日用量不超過(guò)10克,避免空腹食用刺激胃酸分泌。
急性腸胃炎發(fā)作期間,胃黏膜存在充血水腫或糜爛時(shí),姜的辛辣成分會(huì )直接刺激受損組織,加重腹痛和灼燒感。伴有胃食管反流癥狀的患者,姜可能松弛食管下括約肌導致反酸加重。部分對姜敏感的人群可能出現胃腸痙攣或腹瀉加劇,這類(lèi)情況需立即停止食用。若正在服用抑酸藥物或抗生素,姜可能影響藥效吸收,需間隔2小時(shí)以上。
腸胃炎患者飲食應以易消化的米粥、面條為主,避免辛辣油膩食物。癥狀持續超過(guò)3天或出現發(fā)熱、便血等情況時(shí),應及時(shí)就醫排查是否存在細菌感染或潰瘍性病變?;謴推诳勺襻t囑使用枯草桿菌二聯(lián)活菌顆粒、蒙脫石散等藥物調節腸道功能,日常注意餐具消毒和手部衛生。
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