餐前30分鐘或睡前1小時飲用牛奶有助于減肥。牛奶富含優(yōu)質蛋白和鈣質，能增加飽腹感、調節(jié)脂肪代謝，但需注意控制總熱量攝入。

餐前飲用牛奶可通過延緩胃排空減少正餐進食量。牛奶中的乳清蛋白和酪蛋白能刺激膽囊收縮素分泌，抑制食欲中樞活動，持續(xù)產生飽腹感約2小時。選擇脫脂或低脂牛奶可避免額外脂肪攝入，每次建議飲用200-250毫升。搭配少量堅果或全麥面包能延長飽腹時間，避免餐后血糖快速波動。

睡前飲用溫牛奶有助于改善睡眠質量，間接促進瘦素分泌。牛奶含有的色氨酸是合成褪黑素的前體物質，深度睡眠階段生長激素分泌量增加，能加速脂肪分解代謝。避免添加糖分或蜂蜜，過熱會破壞乳清蛋白活性，溫度控制在40-50攝氏度為宜。乳糖不耐受者可選擇無乳糖牛奶或酸奶替代，飲用后建議保持1小時空腹狀態(tài)。

減肥期間每日牛奶攝入量建議控制在300-500毫升，優(yōu)先選擇巴氏殺菌乳保留更多活性蛋白。搭配規(guī)律運動效果更佳，有氧運動后30分鐘內補充牛奶能促進肌肉修復。注意觀察排便情況，出現(xiàn)腹脹腹瀉需調整飲用量，合并慢性腎病者應咨詢醫(yī)生調整蛋白質攝入方案。保持飲食多樣性，避免單一依賴牛奶減肥。