植發(fā)后一般可以吃雞肉,但需注意烹飪方式和食用量。雞肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白有助于毛囊修復,但過(guò)量油炸或辛辣做法可能影響恢復。

雞肉是術(shù)后恢復期的理想蛋白質(zhì)來(lái)源,其含有的色氨酸能促進(jìn)血清素合成幫助緩解術(shù)后焦慮,精氨酸則有助于改善頭皮血液循環(huán)。清蒸、水煮等低溫烹飪方式能大限度保留營(yíng)養成分,避免高溫產(chǎn)生的多環(huán)芳烴等有害物質(zhì)。術(shù)后1周內每日攝入量控制在100-150克為宜,可與西藍花等富含維生素C的蔬菜搭配食用,促進(jìn)膠原蛋白合成。

部分特殊情況下需謹慎食用。對禽類(lèi)蛋白過(guò)敏者可能出現頭皮瘙癢等過(guò)敏反應,既往有痛風(fēng)發(fā)作史的患者應注意控制嘌呤攝入,合并慢性腎功能不全者需在營(yíng)養師指導下調整蛋白攝入量。使用抗凝藥物期間應避免食用雞皮等脂肪含量高的部位,防止影響藥物代謝。
術(shù)后飲食需保持營(yíng)養均衡,除適量攝入雞肉外,可搭配鮭魚(yú)等富含ω-3脂肪酸的食物促進(jìn)毛囊健康。避免飲酒及辛辣刺激食物,保持充足水分攝入。如出現頭皮異常紅腫或滲液增多等情況應及時(shí)復診,在醫生指導下調整飲食方案。