枸杞加黃精泡水具有滋陰補腎、益精明目、增強免疫力的功效,適合氣血不足、體虛乏力的人群適量飲用。

一、滋陰補腎
枸杞與黃精均歸腎經(jīng),兩者配伍可協(xié)同滋補腎陰。枸杞中的枸杞多糖和黃精中的黃精多糖能調節下丘腦-垂體-性腺軸功能,改善腎陰虛引起的腰膝酸軟、潮熱盜汗。長(cháng)期熬夜或更年期女性飲用有助于緩解陰虛火旺癥狀,但需避免過(guò)量以防滋膩礙胃。
二、益精明目
枸杞富含葉黃素和玉米黃質(zhì),能過(guò)濾藍光保護視網(wǎng)膜;黃精的甾體皂苷可改善眼部微循環(huán)。兩者合用對用眼過(guò)度導致的視物模糊、干眼癥有輔助改善作用。建議搭配菊花增強清肝明目效果,每日飲用不超過(guò)500毫升。
三、調節免疫

枸杞多糖可激活巨噬細胞和T淋巴細胞,黃精多糖能促進(jìn)抗體生成。兩者協(xié)同可增強非特異性免疫,對易感冒、術(shù)后體虛者有輔助調理作用。但自身免疫性疾病患者應慎用,避免免疫過(guò)度激活。
四、抗氧化延緩衰老
枸杞中的β-胡蘿卜素和黃精中的黃酮類(lèi)物質(zhì)具有清除自由基作用,能減少皮膚膠原蛋白降解。定期飲用有助于改善皮膚彈性,但需配合防曬才能顯效。糖尿病患者飲用時(shí)建議不加糖。
五、改善糖代謝
黃精的甲醇提取物可抑制α-葡萄糖苷酶活性,枸杞能促進(jìn)肝糖原合成。兩者合用對Ⅱ型糖尿病前期患者的餐后血糖波動(dòng)有一定調節作用,但不能替代降糖藥物,飲用前應咨詢(xún)醫生。
建議選用寧夏枸杞和滇黃精為原料,沸水沖泡10分鐘后飲用效果佳。陰虛火旺者每周飲用3-4次為宜,搭配適量運動(dòng)避免滋膩。飲用后若出現口干、便秘等上火癥狀應減量或停用。慢性病患者及孕婦使用前需經(jīng)中醫師辨證指導,不可長(cháng)期大量替代飲水。