夏季是胃病高發(fā)的季節，主要與高溫、飲食不當、病原微生物活躍等因素有關(guān)。胃病在夏季高發(fā)的原因主要有氣溫升高導致胃腸功能紊亂、生冷食物刺激胃腸黏膜、細菌繁殖加速引發(fā)感染、冷熱交替誘發(fā)胃痙攣、夏季作息不規律影響消化等。

1、氣溫影響胃腸功能

高溫環(huán)境下人體散熱需求增加，血液更多流向體表，導致胃腸供血相對不足，消化酶分泌減少，胃腸蠕動(dòng)減慢。這種生理性調節容易引發(fā)食欲減退、消化不良等癥狀。長(cháng)期如此可能發(fā)展為慢性胃炎。建議避免正午高溫時(shí)段外出，室內保持26-28攝氏度的舒適溫度，有助于維持正常消化功能。

2、生冷食物刺激

夏季冰鎮飲料、涼拌菜、冰淇淋等生冷食品攝入量增加，低溫會(huì )直接刺激胃黏膜血管收縮，抑制胃酸分泌和胃蛋白酶活性。部分人群可能出現胃痛、腹瀉等急性胃腸炎癥狀。建議控制生冷食物攝入量，冷藏飲品放置至常溫再飲用，脾胃虛弱者可選用生姜紅糖水等溫性飲品。

3、病原微生物活躍

高溫高濕環(huán)境加速沙門(mén)氏菌、志賀氏菌等致病菌繁殖，未充分加熱的隔夜飯菜、切開(kāi)后長(cháng)時(shí)間存放的瓜果容易滋生細菌。感染后可出現發(fā)熱、嘔吐、水樣便等食物中毒癥狀。建議食物現做現吃，熟食存放不超過(guò)2小時(shí)，水果切開(kāi)后盡快食用，餐具定期煮沸消毒。

4、冷熱交替刺激

頻繁進(jìn)出空調房或大量飲用冰飲后立即進(jìn)食熱食，溫度驟變會(huì )導致胃部平滑肌異常收縮。臨床常見(jiàn)突發(fā)性上腹絞痛，可能伴隨冷汗、惡心等癥狀。建議空調溫度不低于26攝氏度，冷熱飲食間隔30分鐘以上，胃痙攣時(shí)可熱敷上腹部緩解癥狀。

5、作息紊亂影響

夏季晝長(cháng)夜短容易推遲就寢時(shí)間，熬夜會(huì )打亂胃酸分泌節律。部分人群因食欲不振減少正餐，轉而增加夜宵頻次，加重夜間胃腸負擔。長(cháng)期可能誘發(fā)胃食管反流。建議保持規律作息，晚餐不過(guò)晚進(jìn)食，睡前3小時(shí)避免飲食，可適當午休補充睡眠。

夏季預防胃病需注意飲食衛生，避免過(guò)量攝入刺激性食物，保證充足睡眠。出現持續上腹痛、反復嘔吐、黑便等嚴重癥狀時(shí)，應及時(shí)就醫排查胃潰瘍等器質(zhì)性疾病。日?？蛇m量食用山藥、南瓜等健脾食材，脾胃虛弱者可在醫生指導下服用香砂養胃丸、參苓白術(shù)散等中成藥調理。外出就餐選擇衛生條件良好的餐廳，避免進(jìn)食未煮熟的海鮮肉類(lèi)。