山竹皮泡水具有抗氧化、輔助降火、促進(jìn)消化等功效，適合適量飲用。山竹皮中含有黃酮類(lèi)化合物、單寧酸等活性成分，使用時(shí)需注意清潔處理并避免過(guò)量。

1、抗氧化

山竹皮中的黃酮類(lèi)化合物和多酚類(lèi)物質(zhì)能清除體內自由基，減緩細胞氧化損傷。這類(lèi)成分對紫外線(xiàn)引起的皮膚老化有一定防護作用，泡水后部分活性物質(zhì)可溶于水中。建議選擇干燥潔凈的山竹皮，煮沸后晾至溫熱飲用。

2、輔助降火

山竹皮性涼，單寧酸成分有助于緩解咽喉腫痛、口腔潰瘍等上火癥狀。其輕微收斂作用可減輕黏膜炎癥，但胃腸虛寒者慎用。新鮮山竹皮需充分清洗去除表面殘留，與適量冰糖同煮可改善口感。

3、促進(jìn)消化

山竹皮含有的有機酸和膳食纖維能刺激胃液分泌，加速胃腸蠕動(dòng)。對于飲食積滯引起的腹脹，飲用溫熱的山竹皮水可能有所緩解。建議飯后1小時(shí)飲用，避免空腹使用導致胃部不適。

4、調節血脂

山竹皮提取物中的氧雜蒽酮類(lèi)成分可能干擾膽固醇合成，對高脂血癥有潛在輔助改善作用。但泡水濃度較低，效果有限，不能替代藥物治療。血脂異常者需結合醫學(xué)干預和飲食調整。

5、抑菌作用

山竹皮的鞣質(zhì)成分對金黃色葡萄球菌等常見(jiàn)致病菌有抑制作用，民間常用其煮水清潔輕微皮膚創(chuàng )傷。需注意煮沸消毒，避免微生物污染，嚴重感染仍需就醫處理。

使用山竹皮前應充分刷洗表面，去除農藥殘留和灰塵，煮沸時(shí)間不少于10分鐘。體質(zhì)虛寒、孕婦及胃腸敏感者不宜長(cháng)期飲用，避免與寒涼食物同食。若出現腹瀉、皮疹等不適需立即停用。日常飲用每周不超過(guò)3次，每次5-10克干皮為宜，建議搭配紅棗、枸杞等溫性食材平衡藥性。儲存時(shí)需保持干燥通風(fēng)，發(fā)霉變質(zhì)的山竹皮禁止使用。