高血壓患者可以適量吃富含鉀、鈣、鎂和膳食纖維的食物，如西藍花、香蕉、燕麥等，避免吃高鹽、高脂、高糖的食物，如腌制食品、肥肉、甜點(diǎn)等。高血壓可能與遺傳、肥胖、高鹽飲食等因素有關(guān)，通常表現為頭暈、頭痛等癥狀。

一、可以吃的食物

西藍花富含鉀和膳食纖維，有助于調節血壓。鉀能幫助排出體內多余的鈉，膳食纖維可降低膽固醇。高血壓患者可將西藍花焯水后涼拌或清炒，避免高溫油炸破壞營(yíng)養。需注意對十字花科蔬菜過(guò)敏者應謹慎食用。

二、可以吃的食物

香蕉含有豐富的鉀元素，每100克香蕉含鉀約358毫克，能中和鈉的升壓作用。建議選擇成熟度適中的香蕉，避免空腹食用。合并糖尿病的高血壓患者需控制攝入量，每日不超過(guò)1根。

三、可以吃的食物

燕麥中的β-葡聚糖可減緩糖分吸收，輔助控制血糖和血壓。建議選擇純燕麥片而非即食燕麥，用牛奶或水煮制。胃腸功能較弱者應從少量開(kāi)始，避免一次性攝入過(guò)多引起腹脹。

四、不能吃的食物

腌制食品如咸菜、臘肉含鹽量極高，100克腌制品含鈉可達2000毫克以上，易導致水鈉潴留。高血壓患者應選擇新鮮食材烹調，用醋、檸檬汁等代替部分鹽調味。外出就餐時(shí)可要求菜品少放鹽。

五、不能吃的食物

肥肉和動(dòng)物內臟含有大量飽和脂肪酸，會(huì )加重動(dòng)脈硬化。建議用魚(yú)肉、雞胸肉等白肉替代，烹調時(shí)去除可見(jiàn)脂肪。合并高尿酸血癥者還需避免動(dòng)物內臟，以防嘌呤攝入過(guò)多。

高血壓患者日常應注意低鹽飲食，每日食鹽攝入不超過(guò)5克。保持規律作息，每周進(jìn)行3-5次有氧運動(dòng)如快走、游泳。定期監測血壓，遵醫囑服用降壓藥物如苯磺酸氨氯地平片、纈沙坦膠囊等。避免情緒激動(dòng)和過(guò)度勞累，戒煙限酒。若出現持續頭痛、視物模糊等癥狀應及時(shí)就醫。