孩子過(guò)敏性鼻炎飲食需避免過(guò)敏原食物，適量補充抗炎營(yíng)養素。主要注意事項有避免已知過(guò)敏食物、減少高組胺食品攝入、增加維生素C含量高的蔬菜水果、補充優(yōu)質(zhì)蛋白、保持水分充足。

一、避免已知過(guò)敏食物

明確過(guò)敏原檢測結果后需嚴格回避相關(guān)食物，常見(jiàn)致敏食物包括牛奶、雞蛋、海鮮、花生等。家長(cháng)需仔細閱讀食品標簽，注意加工食品中可能隱藏的過(guò)敏成分。外出就餐時(shí)應主動(dòng)告知餐廳孩子的過(guò)敏情況，避免交叉污染導致的過(guò)敏反應。

二、減少高組胺食品攝入

發(fā)酵食品如奶酪、香腸、腌制品含有較高組胺，可能加重鼻黏膜水腫。部分熱帶水果如芒果、菠蘿也含促組胺釋放物質(zhì)。家長(cháng)需控制孩子對這些食物的攝入量，急性發(fā)作期更應限制，可選擇新鮮肉類(lèi)、當季蔬菜等低組胺食材作為替代。

三、增加維生素C含量高的蔬菜水果

西藍花、獼猴桃、柑橘類(lèi)等富含維生素C的食物具有抗氧化作用，能減輕鼻腔黏膜炎癥反應。建議每日保證300克新鮮蔬菜水果攝入，優(yōu)先選擇深色品種。制作時(shí)可選擇涼拌、清蒸等方式大限度保留營(yíng)養素。

四、補充優(yōu)質(zhì)蛋白

魚(yú)類(lèi)、豆制品、瘦肉提供的優(yōu)質(zhì)蛋白有助于維持免疫系統正常功能。推薦每周食用2-3次深海魚(yú)類(lèi)獲取抗炎成分歐米伽3脂肪酸。對動(dòng)物蛋白過(guò)敏的孩子可選擇植物蛋白來(lái)源如豆腐、藜麥等，家長(cháng)需注意觀(guān)察進(jìn)食后反應。

五、保持水分充足

每日飲水800-1000毫升可稀釋鼻腔分泌物，緩解鼻塞癥狀。干燥季節可使用加濕器維持室內濕度，睡前飲用適量溫水有助于減少夜間不適。家長(cháng)應培養孩子主動(dòng)飲水習慣，避免含糖飲料刺激咽喉。

除飲食調整外，家長(cháng)應定期清潔家居環(huán)境減少塵螨，指導孩子正確使用生理鹽水沖洗鼻腔。記錄每日飲食與癥狀變化有助于識別潛在過(guò)敏原。癥狀持續或加重時(shí)需及時(shí)就醫，在醫生指導下進(jìn)行規范藥物治療。保持規律作息與適度運動(dòng)也能改善過(guò)敏體質(zhì)，注意運動(dòng)時(shí)避免接觸花粉等戶(hù)外過(guò)敏原。