打第三針新冠疫苗后不建議馬上吃螃蟹，可以一周后適量食用螃蟹。其實(shí)打第三針新冠疫苗并沒(méi)有明確的飲食禁忌，但有部分人在接種后出現低燒，甚至全身起紅疹、發(fā)癢等過(guò)敏癥狀，此時(shí)再吃螃蟹可能導致過(guò)敏癥狀加重。

螃蟹屬于海鮮類(lèi)食物，其蟹肉通過(guò)腸壁進(jìn)入人體循環(huán)，蛋白質(zhì)等不易分解的大分子會(huì )誘發(fā)人體過(guò)敏反應，表現為胃腸平滑肌痙攣、皮紅疹、瘙癢等癥狀。除螃蟹以外，其它海鮮類(lèi)食物也不宜食用。

如果打第三針新冠疫苗后食用螃蟹，出現過(guò)敏癥狀要注意觀(guān)察，積極處理。輕度過(guò)敏如局部皮膚紅腫、發(fā)熱、瘙癢等癥狀，大多數患者會(huì )逐漸自行好轉。皮膚過(guò)敏癥狀不能緩解或逐漸加重，需要通過(guò)口服抗過(guò)敏藥品緩解病情，較常見(jiàn)的有氯雷他定片、西替利嗪等，應遵醫囑用藥。如果出現惡心嘔吐、皮膚瘙癢、大面積皮膚丘疹、高熱不退，應及時(shí)到醫院檢查，積極配合治療。