吃肉尿酸不是一定會(huì )升高，升高主要與進(jìn)食的量和機體嘌呤代謝功能有關(guān)。
尿酸為三氧基嘌呤，其醇式呈弱酸性，是嘌呤代謝的終產(chǎn)物。如果出現尿酸高的情況，患者可能會(huì )出現局部關(guān)節疼痛、水腫、變形等不適癥狀，嚴重影響患者的基礎生活。而肉多指供食用的動(dòng)物肉，如豬肉、牛肉、雞肉等，大多屬于高營(yíng)養、高熱量的食物。通常肉的嘌呤含量比較高，但并不是只要吃肉就會(huì )導致體內尿酸異常增高。如果患者適量進(jìn)食肉類(lèi)食物，而且自身的嘌呤代謝功能正常，通常不會(huì )出現血液中尿酸增多的情況，而且還可以補充機體所需的營(yíng)養及能量，對身體有一定的好處；如果患者大量進(jìn)食肉類(lèi)食物，而且自身的嘌呤代謝功能異常，可能會(huì )導致尿酸水平異常，出現升高的情況。長(cháng)期如此，還可能導致肥胖、高脂血癥等病癥。
建議患者在日常生活中合理進(jìn)食肉類(lèi)食物，如果出現尿酸升高的情況，并且出現了不良癥狀，建議患者及時(shí)前往醫院就診，通過(guò)血尿酸檢測、尿常規、醫學(xué)超聲檢查等方式了解病癥情況，然后遵醫囑服用片、別嘌醇片等藥物，抑制尿酸生成，減少血尿酸水準。
