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酒精肝飲食調理

2021-12-30 18:19

84032

馬烈主任醫師

三甲首都醫科大學(xué)附屬北京地壇醫院肝病科

語(yǔ)音內容：

酒精肝分為酒精性肝炎，酒精肝是單純的酒精肝，還可以發(fā)展到酒精性肝炎，如果是一個(gè)單純的酒精肝，那首先要做到的不是吃什么，而是不吃什么。首先要戒酒，去除酒精對肝臟的損害，其次因為酒精肝的患者，他都缺乏營(yíng)養，那這樣的患者他會(huì )喝酒的時(shí)候可能不吃東西，他們會(huì )造成肝臟的營(yíng)養不足。因此，需要患者進(jìn)食高質(zhì)量的這個(gè)蛋白質(zhì)，吃一些優(yōu)質(zhì)的蛋白，比如說(shuō)每天喝牛奶吃雞蛋，吃一些瘦牛肉，還有一些雞鴨魚(yú)這類(lèi)的白肉。這樣的話(huà)調整好飲食的這種結構，多吃富含維生素的這種是水果和蔬菜，少食這種甜品，還有減少這個(gè)主食的這種攝入。

其次，如果說(shuō)已經(jīng)發(fā)展到酒精性肝炎，也就說(shuō)我在做生化檢查的時(shí)候造成了肝功的損害，甚至于在做這種影像學(xué)檢查，病人有這種酒精性肝硬化的這種發(fā)生。如果是這樣的病人除了飲食調控，戒酒以外，那還要做一些疾病的治療。首先就要對于這種酒精肝，造成的這種肝功的損害，那進(jìn)行這種保肝的治療比如說(shuō)像甘草酸制劑，像一些水飛薊，還有這種易善復，對這種酒精性肝炎都有很好的治療作用。如果他已經(jīng)發(fā)展到了這種酒精性肝硬化，如果出現了這種腹水，出現了這個(gè)出血或者昏迷這種情況，那就要對癥治療，對于已經(jīng)發(fā)展到肝硬化的這樣的患者，出現了合并癥，這樣的患者就要進(jìn)行低鈉，還有這種控制水的攝入，這樣的就飲食調整。如果出現了這種肝硬化，那病人就要進(jìn)行這種少扎，易消化還有低鹽的這樣的飲食。因為酒精肝會(huì )造成肝硬化，甚至于造成原發(fā)性肝癌，因此要避免這個(gè)酒精肝的發(fā)生，要注重這種酒精肝炎的這種預防，預防帶勝于治療。

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