尿酸高飲食指南：3多3少吃對了，痛風(fēng)自然少
關(guān)鍵詞：飲食
聽(tīng)說(shuō)尿酸高的人連喝口水都要小心翼翼？其實(shí)沒(méi)那么夸張！尿酸就像個(gè)任性的小祖宗，吃對了它乖乖聽(tīng)話(huà)，吃錯了立馬給你顏色看——關(guān)節紅腫熱痛那都是輕的。別急著(zhù)把火鍋底料倒進(jìn)垃圾桶，掌握這幾個(gè)飲食密碼，大口吃肉的日子還能搶.救一下。
一、多喝水是王道
1.水能沖走尿酸
每天2000毫升白開(kāi)水相當于給血液做透析，尿酸坐著(zhù)"水流滑梯"就被沖進(jìn)廁所。記得準備個(gè)帶刻度的水杯，工作時(shí)設個(gè)喝水鬧鐘，別等口渴才想起這回事。
2.這些飲品也能助攻
淡檸檬水、蘇打水可以適當喝，但別指望靠它們替代白開(kāi)水?？Х葠?ài)好者可以松口氣，每天2杯黑咖啡不會(huì )讓尿酸造反，加奶不加糖就行。
二、多吃低嘌呤食物
1.蔬菜界的優(yōu)等生
冬瓜、黃瓜、番茄這些含水量高的蔬菜是天然利尿劑，菠菜、蘆筍雖然嘌呤稍高，但適量吃完全沒(méi)問(wèn)題。別被過(guò)時(shí)的忌口清單嚇到，素食主義者也會(huì )得痛風(fēng)呢。
2.優(yōu)質(zhì)蛋白選擇
雞蛋牛奶簡(jiǎn)直是尿酸高人群的救星，乳清蛋白還能幫著(zhù)降尿酸。豆腐豆漿可以吃，但別學(xué)東北人拿盆喝，每天1杯豆漿的量剛剛好。
三、多吃堿性食物
1.水果里的降酸高手
櫻桃含有的花青素是天然尿酸抑制劑，草莓、藍莓這些深色水果也不錯。香蕉里的鉀元素能防尿酸結晶，下午茶來(lái)一根比嗑瓜子強多了。
2.意想不到的堿性食材
蒸土豆配牛奶堪稱(chēng)降尿酸套餐，魔芋絲拌黃瓜絲爽口又安全。煮粥時(shí)撒把燕麥片，膳食纖維會(huì )把多余的嘌呤打包帶走。
四、少吃高嘌呤葷食
1.紅肉要限量
牛肉羊肉每周別超過(guò)3次，巴掌大的薄切肉片涮火鍋最安全。五花肉里的肥油比嘌呤更可怕，想吃肉時(shí)優(yōu)先選里脊肉。
2.海鮮里的危險分子
沙丁魚(yú)、鳳尾魚(yú)這些小魚(yú)干是嘌呤炸.彈，牡蠣、扇貝這些帶殼的也別碰。實(shí)在饞海鮮時(shí)，海參、海蜇皮是相對安全的選擇。
五、少吃高糖食物
1.果糖的甜蜜陷阱
奶茶里的果葡糖漿會(huì )讓尿酸產(chǎn)量暴增，蜂蜜水也不像傳說(shuō)中那么養生。吃水果直接啃別榨汁，一杯橙汁的果糖相當于6個(gè)橙子。
2.隱形糖分藏得深
乳酸菌飲料打著(zhù)健康旗號含糖量驚人，烘焙糕點(diǎn)里的糖夠尿酸狂歡三天。買(mǎi)包裝食品學(xué)會(huì )看成分表，白砂糖排前三位的直接放回貨架。
六、少喝酒精飲料
1.啤酒白酒雙重暴擊
啤酒里的鳥(niǎo)嘌呤加上酒精代謝，相當于給尿酸開(kāi)了雙倍工資。白酒雖然嘌呤低，但會(huì )阻礙尿酸排泄，酒桌上非要喝就選半杯干紅。
2.解酒方法都是騙人的
濃茶解酒會(huì )加重腎臟負擔，酸奶護胃也擋不住尿酸飆升。應酬前吃片全麥面包，能稍微減緩酒精吸收速度。
控制尿酸不是苦行僧修行，記住這個(gè)順口溜：白水當茶喝，蔬菜管夠吃，水果選深色，肉類(lèi)要挑剔。堅持三個(gè)月去復查，說(shuō)不定連醫生都要夸你會(huì )吃。哪天忍不住破戒了也別慌，接下來(lái)兩天自覺(jué)多吃幾頓素，身體這臺精密儀器比你想象中更寬容。