水果竟然吃出糖尿???研究發(fā)現:4種東西盡早戒掉才安全

關(guān)鍵詞:糖尿病
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水果吃不對,血糖可能比奶茶升得還快!最近一項研究讓不少"健康飲食人群"大跌眼鏡——有人天天吃水果,體檢時(shí)卻發(fā)現血糖超標。別急著(zhù)把水果全扔了,真正要警惕的是這4個(gè)隱藏的"甜蜜陷阱"。
1、偽裝成健康食品的果干
脫水后的水果糖分濃度飆升,100克葡萄干含糖量高達60克,是新鮮葡萄的4倍。更可怕的是商家為保持口感,往往額外添加糖分。
2、鮮榨果汁的甜蜜騙局
一杯橙汁需要4-5個(gè)橙子榨取,瞬間攝入的果糖遠超身體代謝能力。榨汁過(guò)程還會(huì )破壞膳食纖維,讓糖分吸收速度加快30%。
3、熱帶水果的甜蜜暴擊
榴蓮、荔枝、芒果等熱帶水果天生高糖,荔枝果肉含糖量達20%。尤其熟透的水果,淀粉轉化成果糖的比例更高。
4、水果罐頭的糖水陷阱
糖水中的添加糖占罐頭總重的40%以上,即便是"糖水浸泡"的糖分也遠超日常炒菜用糖量。
1、控制每日總量
普通人群每天200-350克足夠,糖尿病患者要減半??梢杂萌^測量,兩個(gè)拳頭大小的量就是一天上限。
2、優(yōu)選低GI品種
草莓、蘋(píng)果、梨等低升糖指數水果更安全。有個(gè)簡(jiǎn)單判斷標準:越難嚼的水果通常纖維越多,GI值越低。
3、搭配蛋白質(zhì)食用
希臘酸奶配藍莓、堅果拌蘋(píng)果片,蛋白質(zhì)能延緩糖分吸收速度,避免劇烈波動(dòng)。
1、妊娠期女性
孕期激素變化本身就會(huì )增加胰島素抵抗,每天水果攝入最好控制在200克以?xún)?,避免妊娠糖尿病風(fēng)險。
2、有家族遺傳史人群
如果直系親屬有糖尿病史,吃水果前最好監測餐后血糖,找到適合自己的品種和分量。
記住,水果本身無(wú)罪,關(guān)鍵是怎么吃。把高糖水果當零食、用果汁代替水、空腹大量吃水果,這些習慣才是真正的健康殺手?,F在就去檢查你的果盤(pán),別讓"甜蜜陷阱"毀了你的血糖!
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