冬瓜再次引起關(guān)注，醫生：常吃冬瓜的，或能引起身體這些變化
關(guān)鍵詞：身體
冬瓜這個(gè)看似普通的“胖娃娃”，最近悄悄登上了養生界的C位。別看它長(cháng)得憨厚，肚子里可藏著(zhù)不少讓人驚喜的健康密碼。那些經(jīng)常把冬瓜端上餐桌的人，身體正在發(fā)生一些奇妙的變化。
一、冬瓜帶來(lái)的4個(gè)驚喜改變
1、體重秤上的數字變溫柔了
每100克冬瓜只有12大卡的熱量，卻含有0.4克膳食纖維。它就像個(gè)聰明的清潔工，既能帶來(lái)飽腹感，又能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)。特別推薦冬瓜海帶湯，兩種高纖維食材的組合，晚餐來(lái)一碗，第二天起床會(huì )有小驚喜。
2、晨起的臉部“水腫包”不見(jiàn)了
冬瓜中高達96%的水分含量，配合豐富的鉀元素，就像天然的利尿劑。容易水腫的姑娘會(huì )發(fā)現，連續喝三天冬瓜薏米水，原本需要使勁才能戴上的戒指，現在輕松就能套上去了。
3、血壓計上的數字開(kāi)始“乖”了
冬瓜皮中富含的丙醇二酸，能有效抑制糖類(lèi)轉化為脂肪。連皮清燉的冬瓜湯，對高血壓人群特別友好。注意燉煮時(shí)間不要超過(guò)20分鐘，這樣才能保留更多活性物質(zhì)。
4、皮膚狀態(tài)越來(lái)越“聽(tīng)話(huà)”
冬瓜籽中的油酸和亞油酸，是天然的美容成分。把冬瓜連籽榨汁過(guò)濾，加一勺蜂蜜當飲品，喝兩周就能看到皮膚出油狀況改善。剩下的冬瓜渣別浪費，敷在T區還能當清潔面膜用。
二、3種最營(yíng)養的打開(kāi)方式
1、冬瓜盅：原汁原味的智慧
選小個(gè)冬瓜從頂部切開(kāi)，挖出瓜瓤后放入瑤柱、瘦肉等食材，蒸制1小時(shí)。這種做法最大限度保留了冬瓜的清香和營(yíng)養，特別適合老人和孩子。
2、涼拌冬瓜絲：爽脆的夏日驚喜
冬瓜切細絲用鹽腌10分鐘，擠去水分后加陳醋、小米辣涼拌。脆嫩的口感完全不輸黃瓜，熱量卻只有黃瓜的三分之一。放在冰箱冷藏半小時(shí)再食用，解暑效果更好。
3、冬瓜茶：古法養顏秘方
冬瓜連皮帶籽切小塊，與紅糖層層交替放入陶罐發(fā)酵15天。過(guò)濾出的汁液兌水煮開(kāi)，就是臺灣古早味的消暑飲品。注意糖尿病患者要控制飲用量。
三、這些情況要特別注意
1、體質(zhì)虛寒的人要搭配生姜
冬瓜性微寒，手腳冰涼的人食用時(shí)，記得加兩片生姜或幾?；ń菲胶夂?。推薦冬瓜姜絲蛤蜊湯，既鮮美又中和了寒涼。
2、腎功能異常者需控制量
雖然冬瓜有利尿作用，但嚴重腎功能不全者過(guò)量食用可能加重負擔。這類(lèi)人群建議將每日攝入量控制在200克以?xún)取?/p>
3、服用特定藥物期間要謹慎
冬瓜的利尿作用可能影響某些降壓藥、利尿藥的藥效。服藥人群最好將食用時(shí)間與用藥時(shí)間間隔2小時(shí)以上。
這個(gè)其貌不揚的“水娃娃”，正在用實(shí)力證明自己是養生界的低調實(shí)力派。下次買(mǎi)菜時(shí)，別忘了把這個(gè)綠色寶貝裝進(jìn)購物袋。堅持吃上一段時(shí)間，你也會(huì )成為冬瓜好處的“活廣告”。記住，最有效的養生往往就藏在這些平凡的食材里。