大多醫生都建議糖尿病患者不能吃糖，一點(diǎn)也不能吃嗎？醫生說(shuō)清楚
關(guān)鍵詞：糖尿病
糖尿病患者到底能不能吃糖？這個(gè)問(wèn)題困擾著(zhù)無(wú)數糖友。有人說(shuō)“得了糖尿病就要和甜食徹底絕緣”，也有人說(shuō)“偶爾吃一點(diǎn)沒(méi)關(guān)系”。真相究竟如何？讓我們從醫學(xué)角度來(lái)剖析這個(gè)甜蜜的煩惱。
一、血糖控制的核心原則
1、總量控制比種類(lèi)更重要
醫學(xué)研究證實(shí)，影響血糖的關(guān)鍵是碳水化合物總量，而非單純是否含糖。15克冰糖和15克燕麥片，在相同攝入量下對血糖的影響其實(shí)相差不大。
2、升糖指數有參考價(jià)值
高GI食物確實(shí)會(huì )讓血糖快速升高，但需要結合GL（血糖負荷）綜合判斷。比如西瓜GI值高，但實(shí)際含糖量低，適量食用問(wèn)題不大。
二、可以吃糖的三種情況
1、低血糖急救時(shí)
當血糖低于3.9mmol/L時(shí)，立即進(jìn)食15克含糖食品是必要的急救措施。此時(shí)4顆水果糖或半杯果汁能快速糾正低血糖。
2、特殊場(chǎng)合適量品嘗
生日蛋糕上的奶油花，婚禮上的喜糖，在血糖控制良好的前提下，品嘗拇指大小的分量是可以接受的。
3、代糖食品的選擇
選擇赤蘚糖醇、甜菊糖苷等天然代糖制作的食品，既能滿(mǎn)足口欲，又不會(huì )引起血糖劇烈波動(dòng)。
三、必須嚴格忌口的情況
1、血糖未達標階段
空腹血糖＞7mmol/L或餐后血糖＞10mmol/L時(shí)，任何添加糖食品都應該暫時(shí)避免。
2、存在并發(fā)癥患者
已經(jīng)出現糖尿病腎病、視網(wǎng)膜病變等并發(fā)癥的患者，必須嚴格執行無(wú)糖飲食。
3、胰島素抵抗嚴重者
對于空腹胰島素＞15mU/L的人群，即使是代糖食品也可能刺激胰島素分泌。
四、科學(xué)吃糖的五個(gè)建議
1、放在餐后食用
正餐后2小時(shí)吃少量甜點(diǎn)，比空腹食用對血糖影響更小。
2、搭配蛋白質(zhì)食用
吃甜食時(shí)搭配堅果或酸奶，能延緩糖分吸收速度。
3、控制每日總量
添加糖攝入不超過(guò)每日總熱量的5%，約合25克左右。
4、加強血糖監測
嘗試新食物后要密切監測血糖變化，建立個(gè)人飲食檔案。
5、優(yōu)先選擇天然糖分
水果中的果糖比加工食品中的蔗糖代謝更溫和。
糖尿病飲食管理不是非黑即白的選擇題。掌握科學(xué)方法，糖友們完全可以享受適度甜蜜。記住控制血糖就像走鋼絲，平衡比絕對禁止更重要?，F在就開(kāi)始建立你的個(gè)性化飲食方案吧！