61歲老人糖尿病去世，飲食清淡，醫生提醒：這5點(diǎn)沒(méi)注意到
關(guān)鍵詞：糖尿病
61歲的張阿姨平時(shí)飲食清淡，可血糖卻居高不下，最終因糖尿病并發(fā)癥離世。這樣的悲劇并非個(gè)例，很多糖友都陷入了“清淡飲食=健康”的誤區。其實(shí)控糖遠不止少吃糖這么簡(jiǎn)單，這些關(guān)鍵點(diǎn)才是真正的“隱形殺手”。
一、清淡飲食的三大陷阱
1、主食過(guò)于精細
白粥、饅頭等精制碳水消化快，升糖指數堪比白糖。建議用雜糧飯替代白米飯，每餐主食不超過(guò)拳頭大小。
2、素菜高油烹飪
茄子、豆腐等吸油性強，清炒也可能攝入過(guò)量油脂。最好采用蒸煮方式，每天用油控制在25克以?xún)取?/p>
3、水果不限量
西瓜、荔枝等高糖水果要嚴格控制，每天總量不超過(guò)200克，分兩次食用為佳。
二、被忽視的控糖關(guān)鍵點(diǎn)
1、蛋白質(zhì)攝入不足
每餐應有掌心大小的瘦肉或魚(yú)類(lèi)，植物蛋白優(yōu)選豆制品。蛋白質(zhì)不足會(huì )導致肌肉流失，反而影響血糖代謝。
2、進(jìn)餐順序錯誤
先喝湯再吃菜，最后吃主食。這個(gè)順序能延緩碳水吸收，避免餐后血糖驟升。
3、飲水不夠
每天要喝夠1500-2000ml水，缺水會(huì )使血液粘稠，加重胰島素抵抗。
三、必須警惕的并發(fā)癥信號
1、手腳麻木刺痛
可能是周?chē)窠?jīng)病變，要及時(shí)檢查神經(jīng)傳導功能。
2、視物模糊
視網(wǎng)膜病變的征兆，每年要做眼底檢查。
3、傷口不易愈合
提示血管和免疫系統受損，小傷口也要認真處理。
四、科學(xué)控糖的五個(gè)原則
1、定時(shí)定量
固定三餐時(shí)間，每餐吃七分飽。兩餐間隔不超過(guò)5小時(shí)。
2、粗細搭配
主食中雜糧要占1/3以上，推薦燕麥、蕎麥等低GI食材。
3、營(yíng)養均衡
每天保證12種以上食物，每周達到25種。
4、適度運動(dòng)
飯后1小時(shí)快走30分鐘，能有效降低餐后血糖峰值。
5、定期監測
不僅要測空腹血糖，更要重視餐后2小時(shí)血糖值。
控糖是場(chǎng)持久戰，需要智慧而不是蠻力。記住這些要點(diǎn)，管住嘴不是要餓肚子，而是要學(xué)會(huì )聰明地吃。從今天開(kāi)始，給自己制定一個(gè)可持續的控糖計劃吧，別讓糖尿病偷走我們的健康人生！