雞蛋果的功效與作用是什么

雞蛋果具有促進(jìn)消化、改善睡眠、增強免疫力、美容養顏、輔助降壓等功效。雞蛋果又稱(chēng)百香果，富含維生素C、膳食纖維及多種礦物質(zhì)，適合日常適量食用。

1、促進(jìn)消化

雞蛋果含有豐富的膳食纖維，能夠刺激胃腸蠕動(dòng)，幫助緩解便秘。其果肉中的有機酸可促進(jìn)胃液分泌，改善食欲不振。胃腸功能較弱者建議去皮后少量食用，避免果籽刺激腸道。

2、改善睡眠

雞蛋果含有的哈曼生物堿具有輕微鎮靜作用，有助于緩解焦慮情緒。睡前飲用百香果泡水可能幫助縮短入睡時(shí)間，但不宜過(guò)量以免夜間頻繁排尿影響睡眠質(zhì)量。

3、增強免疫力

每100克雞蛋果約含30毫克維生素C，能夠促進(jìn)白細胞生成。果實(shí)中的多酚類(lèi)物質(zhì)具有抗氧化活性，可減少自由基對細胞的損傷，但需長(cháng)期規律食用才能顯現效果。

4、美容養顏

雞蛋果中的維生素C參與膠原蛋白合成，有助于維持皮膚彈性。β-胡蘿卜素可在體內轉化為維生素A，減少紫外線(xiàn)引起的皮膚干燥。建議搭配防曬措施共同發(fā)揮護膚作用。

5、輔助降壓

雞蛋果籽提取物中的鉀離子可拮抗鈉鹽作用，適量食用對高血壓患者有益。但其降壓效果有限，不能替代藥物治療，心血管疾病患者仍需遵醫囑規范用藥。

日常食用雞蛋果建議每日不超過(guò)2個(gè)，空腹時(shí)避免大量攝入以免刺激胃黏膜。對茄科植物過(guò)敏者應謹慎嘗試，首次食用后觀(guān)察是否出現皮疹或口腔發(fā)麻等過(guò)敏反應。成熟雞蛋果表皮呈深紫色且略有皺褶時(shí)風(fēng)味佳，可切開(kāi)挖取果肉直接食用或制作果汁，果籽嚼碎后更利于營(yíng)養吸收但可能影響口感。保存時(shí)需放置于陰涼通風(fēng)處，避免潮濕環(huán)境導致霉變。