益生菌吃了有什么作用和功效

益生菌具有調節腸道菌群平衡、增強免疫力、改善消化功能等作用。益生菌的功效主要有促進(jìn)營(yíng)養吸收、緩解腹瀉或便秘、降低膽固醇、抑制有害菌生長(cháng)、減輕乳糖不耐受癥狀。

1、促進(jìn)營(yíng)養吸收

益生菌能分解食物中難以消化的成分，如乳糖、膳食纖維等，幫助人體吸收鈣、鐵、鋅等礦物質(zhì)。部分菌株可合成維生素B族和維生素K，對改善營(yíng)養不良有輔助作用。嗜酸乳桿菌、雙歧桿菌等常見(jiàn)菌株能促進(jìn)蛋白質(zhì)水解，提高氨基酸利用率。

2、緩解腹瀉或便秘

益生菌通過(guò)競爭性抑制致病菌定植，減少腸道感染性腹瀉發(fā)生概率。對于抗生素相關(guān)性腹瀉，布拉氏酵母菌散能恢復腸道微生態(tài)平衡。長(cháng)雙歧桿菌可增加糞便含水量，縮短腸道傳輸時(shí)間，改善功能性便秘。持續補充1-2周可見(jiàn)排便規律改善。

3、降低膽固醇

特定乳桿菌能分解膽汁酸，促使肝臟利用血液膽固醇合成新的膽汁酸，從而降低血清膽固醇水平。羅伊氏乳桿菌DSM17938可通過(guò)酶解作用減少腸道對膽固醇的吸收。建議高血脂人群選擇含植物乳桿菌299v的制劑輔助調節血脂。

4、抑制有害菌生長(cháng)

益生菌通過(guò)分泌細菌素、有機酸等物質(zhì)，抑制大腸桿菌、金黃色葡萄球菌等致病菌繁殖。鼠李糖乳桿菌GG株能增強腸道屏障功能，減少細菌移位風(fēng)險。對于幽門(mén)螺桿菌感染，聯(lián)合使用乳酸菌素片可提高率。

5、減輕乳糖不耐受

保加利亞乳桿菌和嗜熱鏈球菌能產(chǎn)生β-半乳糖苷酶，幫助分解乳制品中的乳糖。乳酶生片等含活性菌株的制劑可改善飲用牛奶后腹脹、腹瀉癥狀。建議乳糖不耐受者選擇添加益生菌的發(fā)酵乳制品。

日常補充益生菌建議選擇標注具體菌株編號的產(chǎn)品，如雙歧桿菌BB-12、乳桿菌LGG等。避免與抗生素同服，需間隔2小時(shí)以上。發(fā)酵食品如酸奶、泡菜、味噌等可作為膳食來(lái)源。出現持續腹痛、血便等異常癥狀時(shí)應及時(shí)就醫，不可依賴(lài)益生菌替代藥物治療。