在日常飲食中怎么預防痛風(fēng)

預防痛風(fēng)需通過(guò)調整飲食結構、控制嘌呤攝入、增加水分補充、限制酒精及含糖飲料、保持健康體重等方式綜合干預。

1、調整飲食結構

減少高嘌呤食物攝入是核心措施，避免食用動(dòng)物內臟、濃肉湯、沙丁魚(yú)等高嘌呤食材。每日蛋白質(zhì)來(lái)源優(yōu)先選擇雞蛋、低脂牛奶等低嘌呤食物，蔬菜水果應占每日飲食總量一半以上，其中西藍花、櫻桃等對尿酸代謝有潛在益處。

2、控制嘌呤攝入

急性發(fā)作期每日嘌呤攝入量需控制在150毫克以下，緩解期不超過(guò)300毫克。烹飪時(shí)可采用焯水去嘌呤法，肉類(lèi)煮沸后棄湯可減少部分嘌呤。豆制品可選擇豆腐等加工后嘌呤含量降低的品種，避免直接食用干豆類(lèi)。

3、增加水分補充

每日飲水量建議達到2000-3000毫升，可促進(jìn)尿酸排泄。除白開(kāi)水外，可適量飲用淡茶水、檸檬水等低糖飲品。避免一次性大量飲水，應分次均勻攝入，睡前2小時(shí)減少飲水量以防夜尿影響睡眠。

4、限制酒精及含糖飲料

啤酒、黃酒等發(fā)酵酒類(lèi)會(huì )抑制尿酸排泄，烈性酒則會(huì )增加尿酸生成，建議戒酒。含果糖飲料如果汁、碳酸飲料會(huì )升高血尿酸水平，可用無(wú)糖蘇打水替代。蜂蜜等天然甜味劑也需控制用量。

5、保持健康體重

肥胖者需通過(guò)合理飲食和運動(dòng)緩慢減重，每月減重不超過(guò)4公斤。避免過(guò)度節食或劇烈運動(dòng)導致的酮癥加重尿酸升高。規律進(jìn)行快走、游泳等有氧運動(dòng)，每周累計150分鐘以上。

長(cháng)期堅持低嘌呤飲食的同時(shí)，建議定期監測血尿酸水平。合并高血壓、糖尿病等代謝性疾病患者需同步控制基礎疾病。突發(fā)關(guān)節紅腫熱痛時(shí)應及時(shí)就醫，確診痛風(fēng)后需在醫生指導下規范用藥，不可自行服用降尿酸藥物。日?？捎涗涳嬍橙罩編椭R別個(gè)體敏感食物，注意勞逸結合避免關(guān)節受涼或外傷誘發(fā)發(fā)作。