胃病喝純奶好還是喝酸奶好
胃病患者選擇純奶或酸奶需根據個(gè)體消化情況決定,乳糖不耐受者更適合酸奶,胃酸過(guò)多者可能需避免酸奶。
純奶含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣質(zhì),對胃黏膜有一定保護作用,但部分人群可能存在乳糖消化障礙。低溫滅菌的純奶更易消化,建議選擇脂肪含量適中的產(chǎn)品??崭癸嬘眉兡炭赡芗又匚覆坎贿m,建議搭配主食少量多次飲用。乳糖不耐受患者可選擇低乳糖配方奶,通過(guò)外源性乳糖酶幫助分解。
酸奶經(jīng)過(guò)發(fā)酵后乳糖含量降低,益生菌有助于維持腸道菌群平衡。部分酸奶含有的乳酸可能刺激胃酸分泌,反流性食管炎患者應謹慎選擇。建議挑選無(wú)添加糖的原味酸奶,避免過(guò)冷飲用刺激胃部。開(kāi)菲爾等特殊菌種發(fā)酵的酸奶可能更易消化吸收,但需觀(guān)察個(gè)體耐受情況。
胃腸功能紊亂期間可嘗試將奶制品加熱至體溫左右飲用,避免從冰箱取出直接食用。急性胃炎發(fā)作期應暫時(shí)停止所有奶制品攝入,等癥狀緩解后循序漸進(jìn)添加。長(cháng)期胃病患者建議通過(guò)呼氣試驗排除乳糖不耐受,在醫生指導下制定個(gè)性化飲食方案,必要時(shí)配合藥物治療。