李青 主任醫師
腎結石患者需要根據結石成分調整飲食，常見(jiàn)忌口包括高草酸食物、高嘌呤食物、高鹽食物及過(guò)量動(dòng)物蛋白，同時(shí)需增加飲水量。
1、高草酸食物草酸鈣結石患者需限制菠菜、竹筍、巧克力等，減少尿液中草酸濃度，可搭配鈣劑降低草酸吸收。
2、高嘌呤食物尿酸結石患者應避免動(dòng)物內臟、濃肉湯等高嘌呤食物，控制血尿酸水平，必要時(shí)服用別嘌醇等降尿酸藥物。
3、高鹽飲食鈉鹽攝入過(guò)多會(huì )增加尿鈣排泄，每日食鹽量建議不超過(guò)5克，避免腌制食品及加工食品。
4、動(dòng)物蛋白過(guò)量過(guò)量攝入紅肉、海鮮會(huì )升高尿鈣和尿酸，每日蛋白攝入量宜為每公斤體重0.8-1克，優(yōu)先選擇乳制品和豆類(lèi)。
每日飲水2000-3000毫升保持尿液稀釋?zhuān)ㄆ趶筒榻Y石成分分析以針對性調整飲食結構。
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