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吃湯圓好不好

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問(wèn)題描述

吃湯圓好不好

醫生回答

葉奎

葉奎 副主任醫師

吃湯圓好不好需結合個(gè)人健康狀況判斷,適量食用可補充能量,過(guò)量可能增加胃腸負擔。湯圓的主要成分有糯米粉、糖分、餡料等,食用時(shí)需注意消化功能、血糖控制、過(guò)敏風(fēng)險、熱量攝入等因素。

1、消化功能

糯米粉制成的湯圓黏性高,胃腸功能較弱者可能出現腹脹、反酸等癥狀,建議搭配易消化食物分次少量食用。

2、血糖控制

含糖餡料會(huì )使血糖快速升高,糖尿病患者應選擇無(wú)糖款式,食用前后監測血糖變化。

3、過(guò)敏風(fēng)險

花生、芝麻等常見(jiàn)餡料可能引發(fā)過(guò)敏反應,過(guò)敏體質(zhì)者需確認成分,首次嘗試應少量測試。

4、熱量攝入

每100克湯圓熱量約300千卡,減肥人群需控制單次攝入量,避免作為加餐食用。

健康人群每日建議食用不超過(guò)5-6顆,可搭配蔬菜水果平衡營(yíng)養,胃腸不適或血糖異常者應在醫生指導下調整飲食結構。

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