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乙肝病毒攜帶者飲食注意事項有哪些

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問(wèn)題描述

乙肝病毒攜帶者飲食注意事項有哪些

醫生回答

陸海英

陸海英 主任醫師

乙肝病毒攜帶者飲食需注意營(yíng)養均衡與肝臟保護,可適量吃西藍花、燕麥、蘋(píng)果、魚(yú)肉等食物,避免高脂高糖及酒精攝入。

1、優(yōu)質(zhì)蛋白

選擇魚(yú)肉、雞胸肉等低脂優(yōu)質(zhì)蛋白,有助于肝細胞修復,每日攝入量建議不超過(guò)每公斤體重1.2克。

2、膳食纖維

增加燕麥、糙米等全谷物攝入,膳食纖維可促進(jìn)代謝廢物排出,減輕肝臟負擔。

3、維生素補充

多食西藍花、菠菜等深色蔬菜,補充維生素C和葉酸,幫助增強肝臟解毒功能。

4、限鹽控糖

減少腌制食品和添加糖攝入,每日食鹽量不超過(guò)5克,預防水鈉潴留和脂肪肝加重。

飲食需配合定期肝功能檢查,避免食用霉變或未煮熟食物,出現食欲減退等異常癥狀應及時(shí)就醫。

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