袁曉勇 副主任醫師
血糖高患者可以適量吃紅薯，紅薯屬于中低升糖指數食物，富含膳食纖維有助于延緩糖分吸收，建議選擇蒸煮方式并控制單次攝入量在100克以?xún)取?/p>1、升糖指數分析
紅薯升糖指數約54屬中低范圍，其抗性淀粉和膳食纖維可降低糖分吸收速度，但不同品種存在差異需注意。
2、烹飪方式影響蒸煮紅薯比烤制升糖更慢，糊化程度低的烹飪方法能更好保留膳食纖維，避免制成泥狀或油炸食品。
3、搭配原則建議與優(yōu)質(zhì)蛋白食物同食如雞蛋、魚(yú)肉，配合綠葉蔬菜可進(jìn)一步平穩餐后血糖波動(dòng)。
4、攝入量控制每次食用不超過(guò)100克替代部分主食，需相應減少當餐米飯饅頭等精制碳水化合物的攝入量。
監測餐后2小時(shí)血糖變化，出現波動(dòng)明顯時(shí)需調整食用量，合并糖尿病并發(fā)癥患者應咨詢(xún)營(yíng)養師制定個(gè)體化方案。
血壓高血糖高能喝小米粥嗎
1個(gè)問(wèn)答
血糖高飲食怎么注意
1個(gè)問(wèn)答
血糖高能吃月餅不
1個(gè)問(wèn)答
孕婦血糖高可以吃圣女果嗎
1個(gè)問(wèn)答
血糖高到多少不能母乳
1個(gè)問(wèn)答
血糖高對小孩對胎兒有影響嗎
1個(gè)問(wèn)答
孕期血糖高的預防方法
1個(gè)問(wèn)答
孕婦血糖高能吃鳳梨嗎
1個(gè)問(wèn)答
檸檬含糖高嗎?血糖高可以喝嗎?
1個(gè)問(wèn)答
2歲寶寶血糖高的癥狀
1個(gè)問(wèn)答
有胎芽胎心孕酮低正常嗎
1個(gè)問(wèn)答
運動(dòng)員心率低有壞處嗎
1個(gè)問(wèn)答
月經(jīng)一直不正常會(huì )不孕嗎
1個(gè)問(wèn)答
右胳膊疼是癌癥前期的預兆嗎
1個(gè)問(wèn)答
眼鏡度數配低點(diǎn)好嗎
1個(gè)問(wèn)答
月經(jīng)推遲六天晨尿測懷孕準嗎
1個(gè)問(wèn)答
孕婦甲減對胎兒智力有影響嗎
1個(gè)問(wèn)答
藥流后20天還出血正常嗎
1個(gè)問(wèn)答
胰腺腫瘤4厘米嚴重嗎
1個(gè)問(wèn)答
月經(jīng)期可以紋眉毛嗎
1個(gè)問(wèn)答
