醫生回答(1)

• 聶小娟

  副主任醫師 山東省立醫院

  指導意見(jiàn)：

  蕁麻疹患者若對蛋類(lèi)過(guò)敏，通?？梢赃m量食用牛奶和燕麥，但需密切觀(guān)察是否出現過(guò)敏反應。食物選擇需考慮個(gè)體差異、交叉過(guò)敏風(fēng)險、既往過(guò)敏史及癥狀嚴重程度。

  1、個(gè)體差異：

  部分蕁麻疹患者可能僅對蛋類(lèi)蛋白敏感，牛奶和燕麥不含相同過(guò)敏原，但仍需通過(guò)小劑量試吃確認耐受性。

  2、交叉過(guò)敏：

  牛奶與蛋類(lèi)無(wú)直接交叉過(guò)敏原，但燕麥可能因儲存加工過(guò)程混入蛋類(lèi)成分，選購時(shí)需注意食品標簽提示。

  3、過(guò)敏史評估：

  既往有牛奶或燕麥過(guò)敏史者應避免食用，未明確過(guò)敏史者可嘗試單一食物引入，間隔48小時(shí)觀(guān)察反應。

  4、癥狀監測：

  食用后若出現皮膚瘙癢加重、紅斑或消化道癥狀，應立即停止攝入并記錄可疑食物，必要時(shí)就醫進(jìn)行過(guò)敏原檢測。

  建議在醫生指導下逐步嘗試新食物，發(fā)作期優(yōu)先選擇低敏飲食，日常做好飲食記錄有助于識別潛在致敏食物。