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姜湯對緩解感冒癥狀有一定效果，但無(wú)法替代藥物治療。感冒時(shí)飲用姜湯主要通過(guò)促進(jìn)排汗、緩解鼻塞、減輕喉嚨不適、抑制炎癥等方式發(fā)揮作用。
1、促進(jìn)排汗生姜中的姜辣素可擴張毛細血管，加速血液循環(huán)，幫助身體通過(guò)排汗降低體溫。適合風(fēng)寒感冒初期畏寒無(wú)汗時(shí)飲用，建議切新鮮姜片煮沸后趁熱服用。
2、緩解鼻塞生姜揮發(fā)油能刺激呼吸道黏膜，稀釋鼻腔分泌物?？膳c蔥白同煮增強通竅效果，但過(guò)敏性鼻炎患者慎用。
3、減輕喉痛姜湯的溫熱特性可暫時(shí)緩解咽喉腫痛，配合蜂蜜飲用效果更佳。細菌性扁桃體炎需配合抗生素治療。
4、抑制炎癥姜烯酚等成分具有輕度抗炎作用，對病毒性感冒的頭痛肌肉酸痛有緩解效果。嚴重發(fā)熱需服用對乙酰氨基酚等退熱藥。
感冒期間建議保持每天2000毫升飲水，可交替飲用姜湯、檸檬水及淡鹽水，若癥狀持續超過(guò)3天或出現高熱需及時(shí)就醫。
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