醫生回答(1)

• 張向寧

  主任醫師 山東大學(xué)齊魯醫院

  指導意見(jiàn)：

  懷孕期間飲食需注重營(yíng)養均衡與食品安全，適量攝入優(yōu)質(zhì)蛋白、葉酸、鐵、鈣等關(guān)鍵營(yíng)養素，避免生食、酒精及高汞魚(yú)類(lèi)。

  1、優(yōu)質(zhì)蛋白

  每日攝入雞蛋、瘦肉、豆制品等優(yōu)質(zhì)蛋白，有助于胎兒組織發(fā)育。避免加工肉制品，選擇新鮮食材充分烹熟。

  2、葉酸補充

  孕早期需通過(guò)深綠色蔬菜、動(dòng)物肝臟補充葉酸，預防神經(jīng)管畸形。建議在醫生指導下配合葉酸補充劑。

  3、鐵鈣需求

  增加紅肉、菠菜等富鐵食物預防貧血，搭配奶制品、芝麻等富鈣食物促進(jìn)骨骼發(fā)育。注意鐵鈣分開(kāi)攝入以提高吸收率。

  4、禁忌食物

  嚴格避免生魚(yú)片、溏心蛋等可能含致病菌的食物，禁酒并限制咖啡因。慎食山楂、桂圓等可能刺激子宮的食材。

  建議少食多餐，每日適量補充堅果和新鮮水果，出現嚴重孕吐或營(yíng)養不良需及時(shí)就醫評估。