指導意見(jiàn)：看保存方法決定。如果是西瓜未切開(kāi)的放在冰箱冷藏3天，是可以拿出來(lái)繼續食用的；但如果是切開(kāi)的西瓜放在冰箱3天是不建議食用的。未切開(kāi)時(shí)的西瓜有表皮保護，使得內部處于完全封閉的狀態(tài)，一般不會(huì )受到外部細菌的影響，且冰箱冷藏溫度相對較低，不容易變質(zhì)，從冰箱里取出依舊可以食用，但是最好不要直接吃剛取出來(lái)的冰鎮西瓜，過(guò)于生冷的食物可能會(huì )導致腸胃不適。而已經(jīng)切開(kāi)的西瓜放在冰箱3天多少都會(huì )有細菌污染，還可能已經(jīng)變餿變質(zhì)，食用時(shí)會(huì )發(fā)現西瓜發(fā)酸，可能會(huì )出現腹痛、腹瀉、惡心等消化道癥狀，嚴重時(shí)甚至會(huì )出現中毒反應。出現這些癥狀時(shí)建議及時(shí)前往醫院就診，不要自行用藥，以免延誤病情。