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圓蔥的功效與作用有什么

患者:女,26歲

病情描述:
圓蔥的功效與作用有什么
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陳健鵬 副主任醫師 去掛號
山東省立醫院 三甲 腫瘤科

圓蔥具有抗氧化、抗炎、降血糖、降血脂等功效,適量食用有助于預防心血管疾病、增強免疫力、促進(jìn)消化、抑制細菌生長(cháng)。

1、抗氧化

圓蔥富含槲皮素和硫化物,能清除自由基,延緩細胞衰老,降低氧化應激對身體的損害。

2、抗炎

圓蔥中的硫化合物具有抗炎作用,可緩解關(guān)節疼痛和炎癥反應,對慢性炎癥有一定改善效果。

3、降血糖

圓蔥含有鉻元素和有機硫化合物,能提高胰島素敏感性,幫助調節血糖水平,適合糖尿病患者適量食用。

4、降血脂

圓蔥中的硫化物和膳食纖維可減少膽固醇吸收,降低血液中甘油三酯和低密度脂蛋白含量。

圓蔥可生食或熟食,建議與其他蔬菜搭配食用,對硫化物過(guò)敏者應避免攝入,胃腸敏感人群需控制食用量。

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