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孕期血糖高可以吃紅薯嗎

病情描述:
孕期血糖高可以吃紅薯嗎
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劉福強 副主任醫師 去掛號
山東大學(xué)齊魯醫院 三甲 內分泌科

孕期血糖高可以適量吃紅薯，紅薯含有膳食纖維有助于延緩血糖上升，但需控制攝入量并監測血糖變化。

1、血糖影響

紅薯升糖指數中等，煮熟后約為60-70，其膳食纖維和抗性淀粉可減緩糖分吸收，但過(guò)量攝入仍可能導致血糖波動(dòng)。

2、食用建議

建議選擇蒸煮方式，每次攝入量控制在100克以?xún)?，避免與高碳水化合物同食，食用時(shí)間建議放在正餐而非加餐。

3、替代選擇

血糖控制不穩定時(shí)可優(yōu)先選擇升糖指數更低的蔬菜，如西藍花、菠菜等綠葉蔬菜，或選擇小番茄等低糖水果作為加餐。

4、監測要點(diǎn)

食用后2小時(shí)需監測血糖值，若餐后血糖超過(guò)7.8mmol/L應調整飲食方案，必要時(shí)咨詢(xún)營(yíng)養科醫生制定個(gè)體化控糖計劃。

孕期控糖需結合血糖監測結果調整飲食，除紅薯外還可選擇燕麥、糙米等低升糖主食，保持適度運動(dòng)有助于血糖控制。

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