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燕窩的功效有哪些

患者:女,58歲

病情描述:
燕窩的功效有哪些
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朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

燕窩具有滋陰潤肺、養胃生津、美容養顏、增強免疫力等功效,適合體質(zhì)虛弱、皮膚干燥、術(shù)后恢復等人群食用。

1、滋陰潤肺

燕窩富含唾液酸和表皮生長(cháng)因子,能緩解干咳、咽干等肺燥癥狀,對慢性支氣管炎有一定輔助改善作用。

2、養胃生津

燕窩中的水溶性蛋白和氨基酸可促進(jìn)胃黏膜修復,改善胃陰不足引起的口干、反酸等癥狀。

3、美容養顏

表皮生長(cháng)因子能刺激細胞分裂,增強皮膚彈性,減少皺紋生成,使肌膚保持光滑細膩。

4、增強免疫

燕窩多糖可激活巨噬細胞活性,提高機體抗病能力,適合免疫力低下者調理體質(zhì)。

建議隔水燉煮保留營(yíng)養,每周食用2-3次為宜,感冒發(fā)熱期間暫停食用,糖尿病患者需控制攝入量。

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