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長(cháng)期吃白瓜子的副作用

患者：男，60歲

病情描述:
長(cháng)期吃白瓜子的副作用
共1個(gè)回答
陳秀杉 副主任醫師 去掛號
山東大學(xué)齊魯醫院 三甲 中醫科

長(cháng)期過(guò)量食用白瓜子可能引起消化不良、體重增加、礦物質(zhì)失衡及過(guò)敏反應，建議每日攝入量控制在30克以?xún)取?/p>

1、消化不良：

白瓜子富含膳食纖維和脂肪，過(guò)量攝入可能加重胃腸負擔，導致腹脹、腹瀉?？蓽p少單次食用量，搭配溫水促進(jìn)消化。

2、體重增加：

每100克白瓜子含約500千卡熱量，長(cháng)期過(guò)量易致熱量過(guò)剩。建議替代部分高脂零食，選擇原味無(wú)添加產(chǎn)品。

3、礦物質(zhì)失衡：

高磷含量可能影響鈣質(zhì)吸收，長(cháng)期過(guò)量或干擾礦物質(zhì)代謝?？砷g隔食用并搭配高鈣食物如乳制品、豆制品。

4、過(guò)敏風(fēng)險：

部分人群可能對南瓜科植物過(guò)敏，表現為皮膚瘙癢或呼吸道癥狀。首次食用應少量測試，過(guò)敏體質(zhì)者慎食。

日常建議選擇烘烤而非油炸工藝的白瓜子，避免與高鹽食品同食，出現持續不適需及時(shí)就醫排查相關(guān)疾病。

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