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糖尿病飲食方面應該注意什么

患者：女，53歲

病情描述:
糖尿病飲食方面應該注意什么
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朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

糖尿病飲食需注意控制總熱量、均衡營(yíng)養、低升糖指數食物選擇和定時(shí)定量進(jìn)餐，可適量吃燕麥、西藍花、鱈魚(yú)、苦瓜等食物，也可遵醫囑使用二甲雙胍、阿卡波糖、格列美脲等藥物。

1、控制總熱量

根據體重和活動(dòng)量計算每日所需熱量，避免高糖高脂食物，肥胖患者需逐步減重，每日熱量分配建議三餐為主、兩餐間少量加餐。

2、均衡營(yíng)養

碳水化合物占比50%-60%，選擇全谷物類(lèi)；蛋白質(zhì)15%-20%，優(yōu)選魚(yú)禽蛋奶；脂肪25%-30%，限制飽和脂肪酸，增加不飽和脂肪酸攝入。

3、低升糖食物

選擇升糖指數低于55的食物如豆類(lèi)、蘋(píng)果，避免精制糖和精制谷物，蔬菜每日500克以上，水果控制在200克以?xún)取?/p>

4、定時(shí)定量

固定進(jìn)餐時(shí)間避免血糖波動(dòng)，使用標準餐具量化食物，記錄飲食日記，外出就餐時(shí)提前了解食物成分。

建議定期監測血糖，配合適度運動(dòng)，出現頭暈、心悸等低血糖癥狀時(shí)及時(shí)補充15克碳水化合物，長(cháng)期堅持個(gè)性化飲食方案。

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