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三種人不宜吃香油

患者：女，34歲

病情描述:
三種人不宜吃香油
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朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

消化系統疾病患者、膽囊疾病患者、過(guò)敏體質(zhì)者不宜吃香油。香油可能加重胃腸負擔、誘發(fā)膽絞痛或引發(fā)過(guò)敏反應。

1、消化系統疾病

慢性胃炎或胃潰瘍患者食用香油可能刺激胃酸分泌，加重反酸、燒心癥狀。急性胰腺炎恢復期需嚴格限制油脂攝入。

2、膽囊疾病

膽結石或膽囊炎患者攝入香油可能引發(fā)膽道痙攣，導致右上腹劇痛。膽囊切除術(shù)后早期應避免高脂飲食。

3、過(guò)敏體質(zhì)

對芝麻過(guò)敏者接觸香油可能出現皮膚瘙癢、喉頭水腫等過(guò)敏反應。部分人群存在交叉過(guò)敏現象。

特殊人群日常飲食建議選擇亞麻籽油等低敏油脂，出現不適癥狀應及時(shí)就醫評估。

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