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輕度脂肪肝在飲食需要注意什么

患者:男,25歲

病情描述:
輕度脂肪肝在飲食需要注意什么
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李濤 主任醫師 去掛號
山東大學(xué)齊魯醫院 三甲 肝膽外科

輕度脂肪肝患者飲食需注意控制總熱量、減少脂肪攝入、增加膳食纖維及優(yōu)質(zhì)蛋白,避免酒精和高糖食物。

1、控制熱量

每日熱量攝入應低于身體需求,避免肥胖加重脂肪堆積。建議選擇低升糖指數主食如糙米、燕麥,替代精制米面。

2、低脂飲食

限制動(dòng)物脂肪和油炸食品,烹調選用植物油。適量進(jìn)食深海魚(yú)類(lèi)補充不飽和脂肪酸,有助于改善肝臟代謝。

3、高纖維膳食

每日攝入蔬菜水果不少于500克,優(yōu)先選擇西藍花、菠菜等深色蔬菜。全谷物和豆類(lèi)可延緩脂肪吸收。

4、優(yōu)質(zhì)蛋白

選擇瘦肉、禽類(lèi)、蛋清及豆制品作為蛋白質(zhì)來(lái)源,避免過(guò)量紅肉攝入。乳制品宜選用低脂或脫脂產(chǎn)品。

建議結合有氧運動(dòng)每周至少150分鐘,定期監測肝功能指標。若出現乏力、肝區不適等癥狀需及時(shí)就醫。

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