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椪柑吃多了皮膚會(huì )變黃嗎

患者:男,48歲

病情描述:
椪柑吃多了皮膚會(huì )變黃嗎
共1個(gè)回答
聶小娟 副主任醫師 去掛號
山東省立醫院 三甲 皮膚科

椪柑吃多了可能導致皮膚暫時(shí)性變黃,這種現象稱(chēng)為胡蘿卜素血癥,主要由過(guò)量攝入富含胡蘿卜素的食物引起。

1、胡蘿卜素過(guò)量

椪柑富含胡蘿卜素,短期內大量食用會(huì )導致血液中胡蘿卜素濃度升高,沉積在皮膚角質(zhì)層,使手掌、足底等部位發(fā)黃。

2、代謝能力差異

部分人群對胡蘿卜素的代謝能力較弱,即使正常食用量也可能出現皮膚黃染,常見(jiàn)于甲狀腺功能減退糖尿病患病人群。

3、飲食結構單一

長(cháng)期以椪柑等橘黃色蔬果為主食,缺乏蛋白質(zhì)和脂肪攝入,會(huì )降低胡蘿卜素的轉化效率,加重皮膚黃染現象。

4、肝功能異常

肝臟疾病患者因膽紅素代謝障礙,可能疊加胡蘿卜素沉積效應,表現為鞏膜無(wú)黃染的皮膚橙黃色改變。

出現皮膚黃染時(shí)應暫停食用椪柑,均衡攝入深綠色蔬菜、雞蛋、牛奶等食物,若2-4周未消退需排查肝膽疾病。

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