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強直性脊柱炎患者飲食注意事項有什么

患者：女，36歲

病情描述:
強直性脊柱炎患者飲食注意事項有什么
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周小鳳 副主任醫師 去掛號
首都醫科大學(xué)宣武醫院 三甲 兒科

強直性脊柱炎患者飲食需注意均衡營(yíng)養、減輕炎癥反應，可適量攝入富含優(yōu)質(zhì)蛋白的魚(yú)類(lèi)、富含維生素的深色蔬菜、抗氧化的漿果類(lèi)水果及全谷物類(lèi)食物，同時(shí)避免高脂高糖飲食。

1、優(yōu)質(zhì)蛋白

選擇三文魚(yú)、雞胸肉等優(yōu)質(zhì)蛋白來(lái)源，有助于維持肌肉功能。避免紅肉過(guò)量攝入可能加重的炎癥反應。

2、抗炎食物

菠菜、西藍花等深色蔬菜含維生素K和抗氧化物質(zhì)，藍莓、櫻桃等漿果類(lèi)水果含花青素，均有助于緩解關(guān)節炎癥。

3、鈣質(zhì)補充

每日攝入牛奶、豆腐等富含鈣質(zhì)的食物，配合維生素D促進(jìn)吸收，可預防骨質(zhì)疏松等并發(fā)癥。

4、膳食纖維

燕麥、糙米等全谷物及蘋(píng)果等水果提供膳食纖維，維持腸道健康，可能間接改善自身免疫反應。

建議采用地中海飲食模式，控制體重減輕關(guān)節負擔，避免飲酒及辛辣刺激食物，定期監測骨密度和炎癥指標。

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